Château Papounan

Mis à jour le

Le Château Papounan, situé à Saint-Estèphe, est une maison d'hôtes construite au XIXe siècle. Il cultive 0,2 hectare de vignes (Merlot, Cabernet Sauvignon) dont les raisins contribuent au vin « Marquis de Saint-Estèphe » de la coopérative locale.

Chateau Papounan vu du ciel
© Château Papounan

Identité

Le Château Papounan est une propriété viticole située à Saint-Estèphe. Il se distingue par son activité d'hébergement, proposant des chambres d'hôtes.

Histoire et philosophie

La demeure, construite au XIXe siècle, présente une architecture bourgeoise aux lignes néoclassiques. Les propriétaires se sont installés en 2021 et ont acquis la propriété en 2022. Le Château Papounan a commencé à accueillir ses premiers visiteurs en 2023.

Le vignoble (terroir)

Le domaine cultive une parcelle de vignes attenante au château, s'étendant sur 0,2 hectare. L'encépagement est composé à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Les appellations

Les raisins produits sur la parcelle du Château Papounan sont destinés à la coopérative locale et participent à l'élaboration du vin sous l'appellation Saint-Estèphe.

Questions fréquentes

Où se situe le Château Papounan ?
Le Château Papounan est situé dans la commune de Saint-Estèphe, au cœur des vignobles du Médoc, à une heure de Bordeaux et à environ 25 minutes des plages de l'Atlantique.
Quelle est l'appellation des vins produits par le Château Papounan ?
Le vignoble du Château Papounan, bien que petit, contribue à la production d'un vin sous l'appellation Saint-Estèphe, élaboré par la coopérative locale sous le nom de « Marquis de Saint-Estèphe ».
Quelle est la taille du vignoble du Château Papounan et quels sont les cépages ?
Le Château Papounan dispose d'une parcelle de vignes d'une superficie de 0,2 hectare. L'encépagement est constitué à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Le Château Papounan est-il uniquement un domaine viticole ?
Non, en plus de sa petite activité viticole, le Château Papounan est principalement une maison d'hôtes. La demeure, construite au XIXe siècle, propose plusieurs chambres et suites pour l'accueil des visiteurs.

Les cuvées phares

Les raisins du Château Papounan rejoignent la coopérative locale pour la production du « Marquis de Saint-Estèphe », un vin de l'appellation Saint-Estèphe.

Vinification et élevage

Les informations spécifiques sur les pratiques de vinification et d'élevage réalisées au Château Papounan ne sont pas détaillées, car les raisins sont apportés à une coopérative pour l'élaboration du vin.

Appellation
Saint-Estèphe
Commune
Saint-Estèphe
Région viticole
Médoc
Surface
0.2 ha
Encépagement
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Informations pratiques

Adresse
1 rue des Ecoles, 33180 SAINT-ESTEPHE
Formulaire de contact
Contacter le domaine
Horaires
Du 01/03/2026 au 30/09/2026

Localisation

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