Château L'Escarderie
Mis à jour le
Le Château L’Escarderie, situé à Saint-Germain-de-la-Rivière, est un domaine familial certifié en Agriculture Biologique. Il produit des vins sous les appellations Fronsac et Vin de France.
Identité
Le Château L’Escarderie est situé à Saint-Germain-de-la-Rivière. Il est la propriété de Mélanie et Thomas.
Histoire et philosophie
Le domaine a été repris en 2015. Le Château L'Escarderie s'engage dans une démarche d'Agriculture Biologique certifiée. Les pratiques culturales incluent notamment les vendanges manuelles. La vinification est menée au plus près des méthodes biodynamiques.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château L’Escarderie s'étend sur une superficie de 5 hectares. Les parcelles sont localisées sur des coteaux exposés au sud-est.
Les appellations
Les vins du Château L'Escarderie sont produits sous les appellations Fronsac et Vin de France.