Château Latour-Laguens
Mis à jour le
Le Château Latour-Laguens, situé à Saint-Martin-du-Puy, produit des vins en appellation Bordeaux Supérieur. Dirigé par Haiyan Cheng depuis 2008, le domaine de 60 ha est connu pour ses cuvées de merlot et cabernet-sauvignon, souvent élevées en fût.
Identité
Le Château Latour-Laguens est situé sur la commune de Saint-Martin-du-Puy, en Gironde. La propriété est détenue par Haiyan Cheng, à travers la SCEA Latour-Laguens.
Histoire et philosophie
Le domaine a été acquis en 2008 par l'actuel propriétaire, Haiyan Cheng, succédant à la famille Laguens qui en était propriétaire précédemment. Cette acquisition a marqué un nouveau chapitre pour le Château Latour-Laguens.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Latour-Laguens s'étend sur une superficie de 60 hectares.
Les appellations
Le Château Latour-Laguens produit des vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur.
Les cuvées phares
Château Latour-Laguens
Cette cuvée rouge est élaborée à partir d'un assemblage où le merlot est majoritaire (80%), complété par le cabernet-sauvignon. L'élevage de ce vin se déroule en barriques neuves pendant une année, lui conférant une structure et des arômes spécifiques. Le Château Latour-Laguens est un vin tranquille.
Bacchus de Latour-Laguens
Le Bacchus de Latour-Laguens est une autre cuvée rouge du domaine, principalement élaborée à partir du cépage merlot. Contrairement à la cuvée principale, celle-ci n'a pas connu d'élevage sous bois, ce qui lui confère un profil plus orienté vers l'expression fruitée et immédiate des cépages.
Vinification et élevage
Les vins du Château Latour-Laguens, notamment la cuvée principale, bénéficient d'un élevage en fût. L'élevage de la cuvée Château Latour-Laguens est réalisé pendant un an en barrique neuve. Une cuvée spécifique, Bacchus de Latour-Laguens, est élaborée sans passage en fût de chêne.
- Appellation
- Bordeaux Supérieur
- Commune
- Saint-Martin-du-Puy
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Haiyan Cheng
- Surface
- 60 ha
- Second vin
- Bacchus de Latour-Laguens
- Encépagement
- Merlot 80%, Cabernet Sauvignon
Informations pratiques
- Adresse
- château Latour-Laguens, 33540 Saint-Martin-du-Puy
- Téléphone
- +33 5 56 71 53 15
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Oui
En savoir plus
Localisation
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale des vins du Château Latour-Laguens ?
- Le Château Latour-Laguens produit principalement des vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur.
- Qui est le propriétaire actuel du Château Latour-Laguens ?
- Le Château Latour-Laguens est la propriété de Haiyan Cheng depuis 2008, via la SCEA Latour-Laguens.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Latour-Laguens ?
- Le vignoble du Château Latour-Laguens s'étend sur une surface de 60 hectares.
- Quels sont les cépages principaux utilisés pour les vins du Château Latour-Laguens ?
- Les vins du Château Latour-Laguens sont principalement élaborés à partir de merlot, souvent complété par du cabernet-sauvignon.