Quelle est la superficie du vignoble du Château Maison Noble ?

Le vignoble du Château Maison Noble s'étend sur une superficie totale de 115 hectares. Il est réparti sur différentes communes aux alentours de Saint-Martin-du-Puy, en région Entre-deux-Mers.

Quels sont les principaux cépages cultivés au Château Maison Noble ?

Pour les vins rouges, les cépages principaux sont le Merlot (75%) et le Cabernet Sauvignon (25%), complétés par le Cabernet Franc. Pour les vins blancs, le Sauvignon Blanc domine (60%) aux côtés du Sémillon (40%), ainsi que le Sauvignon Gris et la Muscadelle.

Le Château Maison Noble propose-t-il des visites et dégustations ?

Oui, le Château Maison Noble offre la possibilité de déguster et d'acheter ses vins directement à la propriété. Le domaine est équipé d'une boutique et d'une salle de dégustation pour accueillir les visiteurs.

Château Maison Noble

Mis à jour le 19 octobre 2026

Le Château Maison Noble est un domaine viticole historique de 115 ha situé à Saint-Martin-du-Puy, en Entre-deux-Mers. Cultivé en mode raisonné et certifié HVE, il produit des vins en appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux.

Identité

Le Château Maison Noble est situé dans la commune de Saint-Martin-du-Puy, en Gironde. La propriété est détenue par Mariya PEREGUDOVA. Jean-Bertrand Marqué s'est installé en tant que vigneron au domaine en 2012.

Histoire et philosophie

Le Château Maison Noble possède des origines historiques profondes, le château étant d'origine féodale et sa construction initiale datant du XIVe siècle. Le vignoble y a également été établi aux alentours du XIVe siècle, et le domaine est considéré comme l'un des plus anciens du Bordelais, apparaissant déjà sur les cartes de Belleyme au XVIIIe siècle. Le château, ayant été détruit durant la Révolution, a été reconstruit par la suite.

Le domaine a connu plusieurs propriétaires, incluant Michel Pélissie et Bernard Sartron. La famille actuelle de propriétaires est issue d'une lignée d'anciens tonneliers cognaçais et de viticulteurs.

Dans ses pratiques culturales, le Château Maison Noble adopte une approche de culture raisonnée et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale).

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Maison Noble s'étend sur une superficie totale de 115 hectares. Il est réparti sur neuf communes différentes aux alentours de Saint-Martin-du-Puy, et se situe dans la région de l'Entre-deux-Mers, au nord de Pomerol. La surface est dédiée à 84 hectares de cépages noirs et 30 hectares de cépages blancs.

Les cépages noirs cultivés sont le Merlot (majoritaire à 75%), le Cabernet Sauvignon (25%) et le Cabernet Franc. Pour les cépages blancs, on trouve le Sauvignon Blanc (majoritaire à 60%), le Sémillon (40%), le Sauvignon Gris et la Muscadelle. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Le domaine n'achète pas de raisins extérieurs pour sa production.

Les sols des parcelles servant à l'élaboration de la Cuvée Prestige sont décrits comme argilo-siliceux (pour le millésime 1999).

Les pratiques viticoles incluent des effeuillages manuels, des tris à la parcelle et des vendanges de nuit (pour le millésime 2013). Les vendanges sont réalisées à la fois manuellement et mécaniquement.

Les appellations

Le Château Maison Noble produit des vins sous différentes appellations, notamment Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux. Le domaine propose également des vins sous l'Indication Géographique Protégée Atlantique.

Questions fréquentes

Quelles appellations produit le Château Maison Noble ?: Le Château Maison Noble élabore des vins sous plusieurs appellations, notamment Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux. Le domaine propose également des vins sous l'Indication Géographique Protégée Atlantique.
Quelle est la superficie du vignoble du Château Maison Noble ?: Le vignoble du Château Maison Noble s'étend sur une superficie totale de 115 hectares. Il est réparti sur différentes communes aux alentours de Saint-Martin-du-Puy, en région Entre-deux-Mers.
Quels sont les principaux cépages cultivés au Château Maison Noble ?: Pour les vins rouges, les cépages principaux sont le Merlot (75%) et le Cabernet Sauvignon (25%), complétés par le Cabernet Franc. Pour les vins blancs, le Sauvignon Blanc domine (60%) aux côtés du Sémillon (40%), ainsi que le Sauvignon Gris et la Muscadelle.
Le Château Maison Noble propose-t-il des visites et dégustations ?: Oui, le Château Maison Noble offre la possibilité de déguster et d'acheter ses vins directement à la propriété. Le domaine est équipé d'une boutique et d'une salle de dégustation pour accueillir les visiteurs.

Les cuvées phares

Château Maison Noble

Le Château Maison Noble est proposé en vin rouge, blanc et rosé.
Le Château Maison Noble Saint-Martin (millésime 2016) est un vin blanc tranquille en appellation Entre-deux-mers, issu de Sauvignon et produit à 64 600 bouteilles. Son élevage est réalisé en cuve. Le millésime 2013 était à 100% Sauvignon.
Le Château Maison Noble (millésime 2019) est un rosé tranquille avec une dominante de merlot à 90%. La production du rosé 2015 s'élevait à 12 000 bouteilles et était issue de pressurage. Le rosé du domaine (millésime 2021) est issu de saignée de merlot.
Le Clairet du domaine peut être élaboré avec un merlot dominant ou du cabernet-sauvignon, selon le millésime (par exemple, un clairet 2015 a été élaboré uniquement avec du cabernet-sauvignon).

Château Maison Noble Cuvée Prestige

Cette cuvée est un vin rouge tranquille en appellation Bordeaux Supérieur.
Elle est issue d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine. Pour le millésime 2019, le cépage dominant est le merlot. Le millésime 1999 était élaboré à partir de parcelles encépagées à 90% de merlot.
L'élevage est réalisé en cuve et en fût (millésime 2020), ou uniquement en fût de chêne (millésime 2002).
La production de cette cuvée était de 20 000 bouteilles pour le millésime 2020 et de 15 300 bouteilles pour le millésime 2002.

Château Maison Noble Cuvée Maurice

Il s'agit d'un vin blanc tranquille.
Ce vin est élaboré à 100% avec le cépage Sauvignon (millésimes 2015 et 2016).
La vinification et l'élevage s'effectuent en fûts neufs (millésime 2020), avec un élevage de cinq mois en barrique neuve (millésime 2015).

Château Maison Noble Cuvée Moderne

Cette cuvée est un vin rouge en appellation Bordeaux Supérieur.

Crémant de Bordeaux

Le domaine produit des Crémants de Bordeaux, incluant un Brut Nature Zéro dosage et un Brut Rosé.

Autres cuvées

D'autres cuvées sont mentionnées, comme Launay et Château Jean de Bel Air.

Vinification et élevage

L'élevage des vins varie selon les cuvées. Pour le Château Maison Noble Cuvée Prestige, l'élevage se fait en barriques et en cuves. La Cuvée Maurice est élevée en fûts neufs, avec une durée d'élevage de cinq mois en barrique neuve pour le millésime 2015. Certains vins blancs, comme le Château Maison Noble Saint-Martin 2016, sont élevés en cuve. Les rosés du domaine sont également élevés en cuve.