Château Le Camplat

Identité

Le Château Le Camplat est un domaine viticole situé à Saint-Mariens en Gironde. Il est actuellement dirigé par Marion Reculet, qui a repris la gestion de la propriété en 2014. Jean-Louis Reculet est le fondateur du domaine.

Histoire et philosophie

Le Château Le Camplat a été acquis par la famille Reculet en 1979. Jean-Louis Reculet est le fondateur de la propriété. Le domaine a vu l'arrivée de son fils en 1997 et de sa fille, Marion Reculet, en 2007. Marion a ensuite pris la direction du domaine en 2014. Elle a pour objectif de développer l'œnotourisme. Le domaine est engagé dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Le Camplat s'étend sur une surface de 17 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'encépagement comprend du Merlot et du Cabernet Franc. Des cépages comme le Malbec et le Petit Verdot ont été introduits plus récemment. Certaines jeunes vignes ont sept ans d'âge.

Les appellations

Le Château Le Camplat produit des vins sous les appellations Bordeaux et Blaye Côtes de Bordeaux.

Les cuvées phares

Le domaine propose différentes cuvées en rouge, blanc et rosé. Parmi les vins blancs, on trouve le Château Le Camplat Blanc, parfois élaboré à partir de pur Sauvignon. Une cuvée Prestige est également produite en blanc, majoritairement à base de Sauvignon, et peut être élevée six mois en barriques. La cuvée Fût de chêne, également un vin blanc tranquille 100% Sauvignon, bénéficie d'un élevage de trois mois en fût. Pour les vins rouges, le Château Le Camplat Rouge cuvée tradition est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Une cuvée nommée Joli Verdot, un vin rouge tranquille, est élaborée à partir de petit verdot et élevée en fût pendant 12 mois.

Vinification et élevage

La vinification de certains vins blancs, comme la Cuvée Prestige, peut inclure une fermentation en barrique. L'élevage de cette cuvée blanche s'effectue sur une période de six mois en barriques. Pour d'autres cuvées blanches, l'élevage peut être de trois mois en fût. Les vins rouges comme la cuvée Joli Verdot sont élevés en fût pendant 12 mois.

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