Château Les Arromans
Mis à jour le
Le Château Les Arromans est un domaine viticole familial situé à Moulon. Il produit des vins rouges, rosés et blancs en AOC Bordeaux et Entre-Deux-Mers, en agriculture biologique depuis 2009, avec une forte démarche environnementale.
Identité
Le Château Les Arromans est un domaine viticole situé à Moulon, en Gironde. Il est la propriété de Joël Duffau, représentant la neuvième génération de vignerons de sa famille.
Histoire et philosophie
Le domaine a été fondé en 1965 par Jean et Sylvette Duffau. La première bouteille a été commercialisée en 1970. Joël Duffau a repris la direction en 1999.
Le Château Les Arromans s'engage dans une démarche environnementale visant à réduire son impact. Le domaine a entamé sa conversion à l'agriculture biologique en 2009. Les pratiques incluent l'utilisation d'intrants d'origine naturelle, le désherbage mécanique, la réduction des passages dans les vignes et la plantation de haies pour favoriser la biodiversité. Une attention particulière est portée à la réduction des doses de sulfites dans les vins, ainsi qu'au choix de matières sèches éco-responsables, telles que des bouchons issus de forêts gérées durablement, des étiquettes en papier recyclé avec encres à l'eau, des bouteilles en verre allégé, et des capsules recyclables sans solvant ni plastique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Les Arromans s'étend sur 45 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaires. L'encépagement des vins rouges est dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Pour les vins blancs, le Sauvignon Blanc et le Sémillon sont cultivés.
Le domaine adapte son encépagement au changement climatique en cultivant notamment du Malbec, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans. Le travail du sol est effectué par désherbage mécanique.
Les appellations
Le Château Les Arromans produit des vins sous plusieurs appellations : AOC Bordeaux rouge, AOC Bordeaux rosé et AOC Entre-Deux-Mers.
Questions fréquentes
- Quelle est l'histoire du Château Les Arromans et de ses propriétaires actuels ?
- Le Château Les Arromans a été fondé en 1965 par Jean et Sylvette Duffau. Joël Duffau, représentant la neuvième génération de vignerons de sa famille, a pris la direction du domaine en 1999.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Les Arromans ?
- Le Château Les Arromans produit des vins sous les appellations AOC Bordeaux rouge, AOC Bordeaux rosé et AOC Entre-Deux-Mers. Ces appellations couvrent une gamme de vins rouges, rosés et blancs.
- Quelle est la superficie du vignoble et les cépages cultivés au Château Les Arromans ?
- Le vignoble du Château Les Arromans s'étend sur 45 hectares. Pour les vins rouges, les cépages principaux sont le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Les vins blancs sont élaborés à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon.
- Le Château Les Arromans est-il certifié en agriculture biologique ?
- Oui, le Château Les Arromans est certifié en agriculture biologique (AB). Le domaine a entamé sa conversion en 2009 et utilise des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, comme le désherbage mécanique et l'utilisation d'intrants naturels.
Les cuvées phares
Les Arromans Rouge
Ce vin rouge, élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc, offre un profil fruité, rond et ample.
Les Arromans Rosé
Ce rosé, issu à 100% de Cabernet Franc, se caractérise par sa fraîcheur, sa légèreté et sa rondeur, avec des notes fruitées et florales.
Les Arromans Blanc
Ce vin blanc, en AOC Entre-Deux-Mers, présente une palette aromatique équilibrée avec des notes florales et fruitées, se montrant expressif et équilibré.
Cuvée Prestige
Cette cuvée rouge, élaborée à partir de 100% Merlot, est décrite comme boisée et séduisante, avec des arômes de fruits confiturés, offrant une structure riche et harmonieuse.
Le domaine a également développé une gamme de vins sans soufre ajouté, introduisant une nouvelle cuvée en 2020 et un Pet Nat Rosé en 2022.
Vinification et élevage
La vinification sans sulfitage est pratiquée pour préserver le fruit, la couleur intense et les tanins soyeux des vins. L'élevage de certains vins blancs se fait sur lies fines durant trois mois, après une fermentation à basse température.
- Appellations
- Bordeaux, Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé
- Commune
- Moulon
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Joël Duffau
- Direction technique
- Joël Duffau
- Surface
- 45 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%, Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 50%, Malbec
Informations pratiques
- Adresse
- 490 Rte du Pont Riveau, 33420 Moulon
- Téléphone
- 05 57 74 93 98
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 19h. Fermé samedi et dimanche.
- Visites
- Oui sans rendez-vous