Château les Vieux Maurins

Questions fréquentes

Où se situe le Château les Vieux Maurins et quelle est sa superficie ?

Le Château les Vieux Maurins est situé en Gironde, sur les communes de Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Escoussans. Le vignoble s'étend sur une superficie de 5 hectares, avec des sols argilo-calcaires. Les vignes y ont un âge moyen de 45 ans.

Quels sont les cépages cultivés et les appellations produites par le domaine ?

L'encépagement du Château les Vieux Maurins est composé majoritairement de Merlot (70%), complété par du Cabernet Franc (15%) et du Cabernet Sauvignon (15%). Le domaine produit des vins sous les appellations Saint-Émilion Grand Cru et Saint-Émilion. La cuvée principale est le Château Maurins Grand Cru, élaborée avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon.

Comment se déroulent la vinification et l'élevage des vins au Château les Vieux Maurins ?

Les vendanges au Château les Vieux Maurins sont mécaniques. La vinification est réalisée dans différents types de cuves, incluant des barriques, du béton et de l'inox. L'élevage des vins s'effectue principalement en cuves (70%), une partie en barriques neuves (10%), et le reste en barriques ayant déjà servi (20%).

Quels sont les horaires d'ouverture du caveau et les services proposés ?

Le caveau du Château les Vieux Maurins est ouvert tous les jours de l'année, du lundi au dimanche, de 9h00 à 18h00. Le domaine propose la vente à la propriété. L'accès est possible en bus et l'équipe parle français. Il n'y a pas d'hébergement disponible sur place.