Chateau Magondeau
Mis à jour le
Le Château Magondeau est un domaine viticole familial situé à Saillans, en appellation Fronsac. Il cultive 16 à 18 hectares de vignes, principalement du Merlot, sur des sols argilo-calcaires et pratique une culture raisonnée.
Identité
Le Château Magondeau est un domaine viticole situé à Saillans.
Histoire et philosophie
Le chai du Château Magondeau a été établi en 1878 par Maître Puiffe de Magondeau. Le domaine est transmis de génération en génération au sein de la famille Goujon. En 1933, Henri Goujon et son épouse en deviennent propriétaires. André Goujon et son épouse Dany reprennent le domaine en 1964. Depuis 1989, Olivier Goujon en est le propriétaire et le vinificateur. La culture de la vigne est menée selon des méthodes de culture raisonnée. Le domaine utilise également une station météo.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Magondeau s'étend sur une surface de 16 hectares, mentionné également à 18 hectares. Il est localisé à Saillans et bénéficie d'une exposition privilégiée. Les sols sont de type argilo-calcaires, incluant des sols argileux et des sols calcaires. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. L'encépagement, tel que documenté pour 2003, est composé à 100% de Merlot.
Les appellations
Les parcelles du Château Magondeau produisent des vins sous l'appellation Fronsac AOP.
Les cuvées phares
Le Château Magondeau propose plusieurs cuvées, notamment le Château Magondeau en rouge, la Cuvée « Passion », et la Cuvée Beau Site. Le domaine produit également un Bordeaux Rosé et un Bordeaux Blanc. La cuvée principale rouge se distingue par des reconnaissances comme le Challenge international du vin (médaille d'argent en 2022 pour le millésime 2020) et le Guide Hachette des vins (2 étoiles en 2022 pour le millésime 2020).
Vinification et élevage
La vinification du Château Magondeau se fait de manière classique. Les vendanges peuvent être manuelles ou mécaniques, avec un égrappage total. La fermentation se déroule en cuves ciment avec résine époxy, et elle est thermo-régulée. Le domaine utilise des levures sélectionnées. Les vins sont assemblés et bénéficient d'un collage. L'élevage peut durer de 12 à 18 mois et s'effectue en cuves ciment ou en barriques. Le conditionnement des vins est réalisé sur la propriété.
- Commune
- Saillans
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Olivier Goujon
- Direction technique
- Olivier Goujon
- Surface
- 16 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 100%
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Le Port, 33141 Saillans
- Téléphone
- +33 (0)5 57 84 32 02
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- du lundi au vendredi de 9h à 12h, puis de 14h à 18h
- Visites
- sur rendez-vous