Château Nardique la Gravière
Mis à jour le
Le Château Nardique La Gravière est un domaine familial en AOC Entre-Deux-Mers, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, à Saint-Genès-de-Lombaud. Certifié HVE 3, il s'étend sur 39 hectares de sols argilo-graveleux et argilo-sabloneux, avec des vins blancs, rouges et rosés.
Identité
Le Château Nardique La Gravière est un domaine viticole familial situé à Saint-Genès-de-Lombaud en Gironde. Il est la propriété de Nicolas, Murielle et Philippe Thérèse.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Nardique La Gravière débute en 1920 avec Arsène Bastard, suivi par Edith et Gérard Thérèse. Aujourd'hui, le domaine est géré par la quatrième génération de la famille, avec l'intégration de Murielle Thérèse en 2008 et celle de Nicolas Thérèse en 2017. Le domaine est engagé dans une démarche environnementale, concrétisée par l'obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3 en 2020. Les pratiques culturales incluent le travail du sol et du cavaillon comme alternative au désherbage chimique, ainsi que les opérations de taille, pliage, entretien, levage, épamprage et effeuillage, réalisées en fonction du cycle des saisons.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Nardique La Gravière s'étend sur une surface de 39 hectares. Il est implanté sur un terroir varié, caractérisé par un entrelacement de sables, de graves et d'argiles avec des roches calcaires plus anciennes. Les sols présentent une prédominance argileuse. Sur les plateaux, les sols sont argilo-graveleux avec une densité de plantation de 4500 pieds à l’hectare, tandis que sur les coteaux, ils sont argilo-sabloneux, souvent appelés « boulbène », avec une densité de 3500 pieds à l’hectare. Les vendanges sont effectuées mécaniquement avec une machine à vendanger qui assure un tri sur place.
Les appellations
Les parcelles du Château Nardique La Gravière sont situées dans la région de l'Entre-Deux-Mers. Le domaine produit des vins sous les appellations AOC Entre-Deux-Mers, Bordeaux, et Bordeaux Supérieur.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Nardique La Gravière ?
- Le Château Nardique La Gravière est implanté dans la commune de Saint-Genès-de-Lombaud, en Gironde. Ses vignobles sont localisés dans la région viticole de l'Entre-Deux-Mers.
- Quelle est la taille du vignoble du Château Nardique La Gravière et quel est son terroir ?
- Le vignoble s'étend sur 39 hectares. Le terroir se caractérise par une diversité de sols incluant des sables, des graves et des argiles entremêlés de roches calcaires. Sur les plateaux, les sols sont argilo-graveleux et sur les coteaux, ils sont argilo-sabloneux (boulbène).
- Quelles appellations les vins du Château Nardique La Gravière produisent-ils ?
- Le Château Nardique La Gravière produit des vins sous plusieurs appellations d'origine contrôlée, notamment l'AOC Entre-Deux-Mers pour ses vins blancs, et les AOC Bordeaux ainsi que Bordeaux Supérieur pour ses vins rouges et rosés.
- Quels sont les cépages utilisés au Château Nardique La Gravière ?
- Pour les vins rouges et rosés, le domaine utilise le Merlot et le Cabernet Franc. Le Cabernet Sauvignon est également présent dans l'assemblage de certains vins rouges. L'encépagement des vins blancs n'est pas précisé dans les documents fournis.
Les cuvées phares
Le Château Nardique La Gravière propose plusieurs cuvées, reflétant la diversité des appellations produites. Parmi elles figurent des vins blancs sous l'appellation Entre-Deux-Mers, comme la cuvée « Premier Soir » ou la cuvée « Entre-Deux-Mers » qui a été récompensée à plusieurs reprises. Pour les vins rouges, le domaine produit un Bordeaux Rouge composé majoritairement de Merlot, et un Bordeaux Supérieur Rouge. Enfin, un Bordeaux Rosé, élaboré à parts égales de Merlot et de Cabernet Franc, complète la gamme.
Vinification et élevage
Les informations disponibles indiquent que la mise en bouteille des vins est réalisée au château.
- Appellations
- Entre-deux-Mers, Bordeaux, Bordeaux Supérieur
- Commune
- Saint-Genès-de-Lombaud
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Nicolas Thérèse, Murielle Thérèse et Philippe Thérèse
- Surface
- 39 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 50%, Cabernet Franc 50%, Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 15%
Actualités du domaine
31 mars 2026
Vins de Bordeaux : les entre-deux-mers établissent un « Top Vin » inédit
L'appellation Entre-deux-Mers a organisé son concours annuel « Top Vin » le lundi 30 mars, visant à sélectionner les cuvées qui la représenteront lors des actions de promotion en 2026. Une quinzaine de sommeliers de l'Association des sommeliers de Bordeaux Aquitaine ont dégusté une cinquantaine de vins pour en retenir 20. Pour la première fois, des vins rouges de l'Entre-deux-Mers ont été inclus dans ce classement, marquant une évolution pour l'appellation. Parmi les vins blancs lauréats du millésime 2025 figurent le château Chantelouve, le château Les Arromans, le château La Grande Métairie, le château Nardique La Gravière, le château Landereau, Ajisaï Première Préssée, le château Thieuley, le château La Freynelle, le château Grand Jean, le château de Beauregard Ducourt, le château Castenet et le château Haut-Rian. Les cuvées élevées en blanc, millésimes 2024 et 2025, incluent Éphémère par Jean-Christophe Icard (2025), Le Grand Blanc du château Roquefort (2024) et le château Bellevue (2024). Les vins rouges lauréats des millésimes 2023 et 2024 sont le château Vermont la Grande Cuvée (2024), le château Landereau Prestige (2023), le château Thieuley (2023), Noste Terra (2023) et le Château Lauduc Grande Cuvée (2023).
Lire la source — sudouest.fr02 juillet 2025
Vins blancs de l'entre-deux-mers : notre sélection de l'été 2025
L'article du Point propose une sélection de vins blancs de l'Entre-deux-Mers, idéaux pour l'apéritif et les repas estivaux, notamment avec des fruits de mer et des coquillages. Les auteurs, Jacques Dupont et Olivier Bompas, soulignent la souplesse et le fruité de ces vins bordelais, parfaits pour accompagner des entrées à base de poissons crus ou des huîtres du bassin d'Arcachon. La publication, datée du 2 juillet 2025, met en avant l'adéquation de ces vins avec la saison estivale. Un des commentaires mentionne spécifiquement le Château Nardique La Gravière, indiquant une discrépance de prix entre le tarif annoncé dans l'article (non visible dans l'extrait fourni) et celui affiché sur le site internet du producteur. L'article est accessible aux abonnés et fait partie des "Séries d'été" du magazine, suggérant une orientation saisonnière du contenu. Il s'agit d'une recommandation pour les amateurs de vins blancs de Bordeaux cherchant des accords mets et vins adaptés à l'été.
Lire la source — lepoint.fr29 juin 2023
DJ set, entrecôte et vin... Une guinguette s'installe dans les vignes près de Bordeaux
Le syndicat des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur organise un événement festif, une guinguette, les samedi 8 et dimanche 9 juillet 2023, à Beychac-et-Caillau en Gironde, à une vingtaine de minutes de Bordeaux. L'entrée est libre et gratuite, mais une inscription préalable est obligatoire. Au programme de ce week-end, diverses animations sont prévues, incluant des activités familiales, des ateliers autour du vin et des rencontres avec des vignerons. Des DJ sets animeront l'ambiance, notamment un « DJ set apéro guinguette » par Nicolas Thésère, vigneron du Château Nardique la Gravière, le dimanche à partir de 18 heures. Côté restauration, des food-trucks seront disponibles tout le week-end, et un menu entrecôte-frites à 13 euros avec le verre de vin à 3 euros sera proposé le samedi soir dès 20 heures. Une cave éphémère offrira plus de 500 références de vins à prix propriété, avec une promotion d'une bouteille offerte pour six achetées. Des olympiades pour tous les âges (de 14h30 à 18h) et des blind tests (le samedi à 18h et le dimanche à 11h30) compléteront le programme des festivités. Un concert est également prévu le samedi à 19 heures. Les informations détaillées et les modalités d'inscription sont disponibles sur le site de l'AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, la participation étant limitée par les places disponibles.
Lire la source — actu.frInformations pratiques
- Adresse
- Vignobles Thérèse, 33670 SAINT-GENÈS-DE-LOMBAUD
- Téléphone
- 05 56 23 01 37
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine