Château Petit-Village

Identité

Le Château Petit-Village est une propriété viticole située sur la commune de Pomerol. Il est la propriété de la famille Moulin.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Petit-Village remonte à 1780. En 1919, Fernand Ginestet acquiert la propriété. Le domaine est ensuite acquis par Axa Millésimes en 1989. Depuis 2020, il est la propriété de la famille Moulin. Le Château Petit-Village est en cours de certification biologique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Petit-Village s'étend sur 10,5 hectares et se caractérise par une structure en triangle d'un seul tenant. Les sols sont composés de graves argileuses, avec des graves rubéfiées constituées de quartz et de silex sur un sous-sol argileux, incluant des smectites (argiles bleues). L'encépagement est composé de Merlot (65%), de Cabernet Franc (20%) et de Cabernet Sauvignon (15%). L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les vendanges sont effectuées manuellement.

Les appellations

Le Château Petit-Village produit des vins sous l'appellation Pomerol. Le vignoble est localisé sur la partie haute du plateau de Pomerol.

Les cuvées phares

Le Château Petit-Village produit plusieurs cuvées. La cuvée principale est Château Petit-Village, un vin rouge de Pomerol, dont l'assemblage comprend majoritairement du Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Le domaine produit également un second vin, Le Jardin de Petit-Village, élaboré à partir de Merlot.

Vinification et élevage

L'élevage des vins du Château Petit-Village se fait en barriques. Pour la cuvée principale, l'élevage dure entre 16 et 18 mois, avec une proportion de bois neuf variant de 60 à 70% selon les millésimes, ou bien 30% de barriques neuves et 70% de barriques d'un vin pendant 16-18 mois. Pour Le Jardin de Petit-Village, l'élevage s'effectue à 100% en barriques d'un vin pendant 12 mois.

En savoir plus

Site officiel du domaine