Domaine Grand Jour
Mis à jour le
Le Domaine Grand Jour, à Yvrac, est une propriété familiale en conversion bio dirigée par Rémi Lamerat. Il produit des vins en Premières Côtes-de-Bordeaux, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, principalement à base de merlot et cabernet sauvignon.
Identité
Le Domaine Grand Jour est une propriété viticole située à Yvrac, en Gironde. Il est dirigé par Rémi Lamerat, qui en est également le vinificateur.
Histoire et philosophie
Le domaine a été acquis en janvier 2022 par Rémi Lamerat, marquant une nouvelle étape pour cette propriété viticole familiale. Auparavant, depuis 1974, la famille Guillot en était propriétaire. Dès son installation en 2022, Rémi Lamerat a engagé le domaine dans une démarche de conversion à l'Agriculture Biologique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Domaine Grand Jour s'étend sur 10 à 11 hectares. L'encépagement est composé de merlot et de cabernet sauvignon. Le domaine est actuellement en conversion vers l'Agriculture Biologique.
Les appellations
Le Domaine Grand Jour produit des vins sous l'appellation Premières Côtes-de-Bordeaux. Certaines cuvées sont également élaborées sous les appellations AOP Bordeaux et AOP Bordeaux Supérieur.
Questions fréquentes
- Qui est le propriétaire du Domaine Grand Jour ?
- Le Domaine Grand Jour est la propriété de Rémi Lamerat, qui en a fait l'acquisition en janvier 2022 et en est également le vinificateur.
- Où se situe le Domaine Grand Jour ?
- Le Domaine Grand Jour est implanté dans la commune d'Yvrac, en Gironde, et son adresse est située au 5 Chemin du Grand Jour.
- Quelle est la superficie du vignoble du Domaine Grand Jour ?
- Le vignoble du Domaine Grand Jour s'étend sur une surface de 10 à 11 hectares. Des terres nues représentent également 5 hectares.
- Quelles sont les appellations produites par le Domaine Grand Jour ?
- Le Domaine Grand Jour élabore des vins sous l'appellation Premières Côtes-de-Bordeaux. Certaines cuvées sont également produites sous les appellations AOP Bordeaux et AOP Bordeaux Supérieur.
Les cuvées phares
Parmi les cuvées du Domaine Grand Jour, on retrouve « PARTAGE », un vin pur Merlot, caractérisé par sa franchise, son accessibilité et son expression fruitée du terroir. La cuvée « ALLURE », quant à elle, est issue d’une sélection parcellaire, mettant en valeur la richesse du Merlot à travers un travail précis et respectueux.
- Appellations
- Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Bordeaux Supérieur
- Commune
- Yvrac
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Rémi Lamerat
- Direction technique
- Rémi Lamerat
- Surface
- 10 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Sauvignon
Informations pratiques
- Adresse
- 5 Chem. du Grand Jour, 33370 Yvrac
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine