En attente

Wineteeps nous a fait l’honneur de déguster nos vins et de publier le commentaire ci-dessous. Merci beaucoup, cela fait plaisir ! ‘Son blanc est super intéressant, 70% sémillon, 30% sauvignon surmaturé, pour un bel équilibre, de la fraîcheur et une jolie amertume. L’ensemble est original mais super digeste, et vieillira bien 5-10 ans. Le rouge est un vin de copains sur un gros fruit, sympa, simple mais comme on l’aime, il appelle du pâté sur du pain de campagne.’

moins Catégories: La cuvée Entre amis, La gamme de Cazebonne, La cuvée Peyron-Bouché, La presse parle de Cazebonne

Francis, de passage en Champagne, nous envoie une photo de ce cépage traditionnel champenois. Savez vous de quel cépage, il s’agit ? moins

Ce pied se prend pour Jesus Christ. Il nous manifeste toute sa peine suite à la greffe qu’on lui impose. Mais c’est pour la bonne cause et le bourgeon de Mancin est en train de s’ouvrir et devrait s’épanouir très vite avec ces chaleurs ! moins

Connaissez vous cette plante ? Délicieuse pour mettre dans vos salades estivales ! moins

Les grappes grossissent vites avec ces chaleurs. Bon, on a quand même eu un peu de coulure pendant la fleur sur les merlots. Mais rien de catastrophique ! Faut que cela aille au bout maintenant, sans grêle, et idéalement avec un peu d’eau en juillet, août et septembre ! moins

L’autre jour, deux vignerons m’envoyaient une photo de Entre amis. Et bien, maintenant 3 amateurs qui m’envoient le même jour une photo de notre blanc Peyron-Bouché. Bon, ok ils étaient plusieurs à la même soirée de dégustation (et un autre au restaurant Massale). Faut pas bouder son plaisir ! @snowblog @alombredunbouchon @restaurant.massale @aurelia_chauvin @dalkia_loves_wines @les_pieds_sous_la_table @benjamin.levin.legout @albaneavl moins

Si on veut que la greffe prenne, et bien, il faut arroser les pieds pour lesquels les greffes n’ont pas encore prises. Cela nous fait 15-20% de pieds à arroser. Les autres sont sortis d’affaire ! moins