Château Magondeau
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Le Château Magondeau, propriété familiale à Saillans en Fronsac, est dirigé par Olivier Goujon. Le vignoble de 16 ha, certifié HVE, est implanté sur sols argilo-calcaires. Il produit des vins rouges, blancs et rosés principalement à base de Merlot.
Identité
Le Château Magondeau est un domaine viticole situé sur la commune de Saillans, dans le département de la Gironde. Olivier Goujon en est le propriétaire et vinificateur.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Magondeau est liée à la famille Goujon. Henri Goujon et son épouse en étaient propriétaires en 1933. Le chai d'origine, dont la fondation est attribuée à Maître Puiffe de Magondeau, date de 1878. En 1964, André Goujon et son épouse Dany ont repris la propriété. Olivier Goujon a pris les rênes du domaine en 1989.
Le Château Magondeau s'engage dans une démarche de culture raisonnée. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Magondeau s'étend sur une surface de 16 hectares, entièrement en appellation Fronsac. Les vignes sont situées autour de Saillans et bénéficient de sols argilo-calcaires, répartis sur des coteaux et des plateaux. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans. Une station météo est installée au cœur du vignoble pour une gestion adaptée des parcelles.
L'encépagement est principalement constitué de Merlot. Des cabernets complètent également l'encépagement.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Fronsac et des vins sous l'appellation Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où se situe le Château Magondeau ?
- Le Château Magondeau est localisé sur la commune de Saillans, dans le département de la Gironde. Son vignoble est implanté autour de cette commune.
- Quelles sont les principales appellations produites par le domaine ?
- Le Château Magondeau produit des vins sous l'appellation Fronsac et également des vins sous l'appellation Bordeaux (rouge, rosé et blanc).
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Magondeau et son encépagement ?
- Le vignoble s'étend sur 16 hectares. L'encépagement est dominé par le Merlot, complété par des cépages de Cabernets. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans.
- Quelles sont les pratiques culturales et certifications du Château Magondeau ?
- Le Château Magondeau pratique une culture raisonnée et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). Une station météo est utilisée pour une gestion précise des parcelles.
Les cuvées phares
Le domaine propose différentes cuvées. Le Château Magondeau en appellation Fronsac est un vin rouge élaboré principalement à partir de Merlot, provenant de vignes âgées d'environ quarante ans. Sa vinification inclut une fermentation en cuve ciment thermo-régulée avec utilisation de levures sélectionnées et un élevage en cuve.
La cuvée « Passion de Magondeau », également un vin rouge, est issue de parcelles de pur Merlot. Certaines versions de cette cuvée ont bénéficié d'un élevage en barriques, incluant des barriques neuves.
Une autre cuvée rouge, « M de Magondeau », est élaborée avec un cépage majoritaire de Merlot. Sa vinification se fait en cuve. Le domaine produit également un Bordeaux Rosé et un Bordeaux Blanc.
Vinification et élevage
La vinification des vins rouges se fait de manière classique, avec un égrappage total et une fermentation en cuves ciment équipées de résine époxy et thermo-régulées. Des levures sélectionnées sont utilisées. L'élevage peut durer de 12 à 18 mois, s'effectuant en cuve ou en barriques selon les cuvées. Le domaine pratique l'assemblage et le collage.
- Commune
- Saillans
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Olivier Goujon
- Technical direction
- Olivier Goujon
- Surface area
- 16 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot, Cabernets
Practical information
- Address
- 1 Le Port, 33141 Saillans
- Phone
- +33 (0)5 57 84 32 02
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- du lundi au vendredi de 9h à 12h, puis de 14h à 18h
- Visits
- sur rendez-vous