La cuvée Entre amis

Raconter une histoire. Toutes les étiquettes de Cazebonne comporteront un texte explicatif, donnant des informations sur le millésime, sur la cuvée... Parce que trop souvent, on retrouve des bouteilles en cave et on ne sait plus si on peut les boire, ce que le vigneron a voulu faire... Une bouteille mérite bien son mode d’emploi. C’est pas toujours si simple de comprendre un vin. moins Catégories: La gamme de Cazebonne, La cuvée Entre amis, Les étiquettes de Cazebonne, La cuvée Peyron-Bouché

C’est parti pour la dégustation de nos vins à Le Tourne (Gironde).

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Mise en bouteille de notre Entre amis 2017. Voilà une belle journée !

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On redeguste notre rouge 2017 ‘Entre amis’ avant la mise de vendredi. C’est bon, une belle couleur et bien ouvert sur le fruit. moins Catégories: La mise en bouteille, La gamme de Cazebonne, La cuvée Entre amis

Vous en pensez quoi de nos projets d'étiquettes ? Notre gamme comportera à terme : - Entre amis : notre vin d'entrée de gamme, sur le fruit, - Le grand vin : notre vin classique, élevé en fût de chêne, - Les parcellaires, avec le nom de la parcelle, plus dans une logique bourguignonne de recherche de l'identité d'un terroir, - Les cépages oubliés : pour la découverte des cépages oubliés de Bordeaux que nous avons plantés sur le domaine. Pour chacune de ces gammes, un code couleur, quelque soit la couleur du vin (simple changement de la couleur du verre). Par ailleurs, l'étiquette fera presque le tour complet de la bouteille, avec derrière un texte expliquant le millésime et la cuvée.

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Nous avons re-dégusté la semaine dernière nos 2017. Le Grand blanc 2017 a un moins de mise. Il est encore mâché et il faudra qu’on le laisse de côté avant de le commercialiser, plusieurs semaines au moins. Notre rouge 2017 ‘Entre amis’, se goûte bien. On le mettra en bouteille à la rentrée. Les quelques barriques de rouge du Grand rouge 2017 attendront patiemment dans le chai. On ne le mettra pas en bouteille avant le printemps.

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