La cuvée Entre amis

Avec des huîtres, la cuvée Entre amis fonctionne bien aussi ! Vous aimez les huîtres ?

Continuez à nous envoyer vos photos. Entre amis / moules frites, on valide l’accord mets et vins.

L’entre amis blanc, cela marche aussi avec une bonne pizza !

Sur toutes nos bouteilles, on affiche un drapeau français. C’est tellement évident pour nous que nos vins sont Made in France que l’on en oublie de le dire. Est ce que le consommateur à l’autre bout du monde sait d’où vient la bouteille ? Pas toujours si sûr.

Photo prise au bord de la Marne, à Jaulgonne par Francis qui continue à suivre l’aventure Cazebonne depuis son exil ;-) champenois. On ne change pas une équipe qui gagne !

On était en rupture d’Entre amis rouge et blanc. Donc vendredi, on était sur l’étiquetage. Lors des mises en bouteilles, on peut soit choisir de faire directement les 4 opés, dans ce cas on réalise tout d’un coup, embouteillage, etiquettage, cartonnage... Soit on ne réalise que des tiré-bouchés, c’est à dire l’embouteillage et on stocke des bouteilles nues dans ses box-palettes. C’est ce que l’on réalise le plus souvent, parce que cela économise de la trésorerie (décalage sur l’achat des étiquettes et cartons) et aussi parce que cela nous permet d’apposer si on le souhaite une autre étiquette, pour l’export notamment. Amis cavistes et restaurateurs, si vous voulez un échantillon, contactez nous !

Une fois la bouteille de Entre amis finie, Camille a décidé de recycler la bouteille pour faire un rhum arrangé ! Vous voulez la recette ?

Boire une bouteille d’Entre amis blanc sur la Terrasse Rooftop des Galeries Lagayette à Paris, qui a réouvert mercredi ! On fait un beau métier, on ne va pas se plaindre. Et le vin a l’air de plaire !

Et bien, en cette période où le sort s’acharne contre nous, un petit message qui fait plaisir. Surtout de voir que la bouteille est vide. Merci Christophe.