Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce q...
Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce que c’est un très joli...

Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce que c’est un très joli terroir avec la roche de calcaire à astéries qui n’est jamais très loin, entre 1 et 3 mètres de profondeur. Le Merlot y est très bien et excelle.

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On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un...
On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un chêne !

On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un chêne !

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