Château de France
Le Château de France, domaine familial à Léognan, produit des vins rouges et blancs en AOC Pessac-Léognan. Dirigé par Arnaud Thomassin, il est reconnu pour son terroir graveleux, ses cuvées Château de France et Château Coquillas, et son engagement dans la culture raisonnée.
Identité
Le Château de France est un domaine viticole situé à Léognan, dans le département de la Gironde. La propriété est dirigée par Arnaud Thomassin. La famille Thomassin, propriétaire des lieux depuis 1971, est une des familles les plus anciennes de l'appellation Pessac-Léognan. Le conseil œnologique est assuré par le laboratoire Rolland depuis 1996. Le domaine est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux.
Histoire et philosophie
L'origine de la maison de maître du Château de France remonte à la fin du XVIIe siècle, construite alors par Philippe Decoud. Le développement du vignoble s'est ensuite poursuivi aux XVIIIe et XIXe siècles, notamment sous l'impulsion de Taffard, Conseiller au Parlement de Guyenne, et de Jean-Henri Lacoste qui acquiert la propriété en 1862 et la construit telle qu'elle se présente aujourd'hui. En 1971, Bernard Thomassin reprend les rênes du domaine. Depuis 1995, Arnaud Thomassin en assure la direction générale. Le domaine a connu des rénovations significatives, notamment avec un nouveau chai et un cuvier modernisé suite à un incendie en 2011.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château de France s'étend sur une superficie totale de 40 hectares. Il est implanté sur un des coteaux les plus élevés de la terrasse de Léognan. Le terroir est caractérisé par des graves fines et profondes. Parmi les parcelles remarquables figurent le lieu-dit Ferbos, représentatif de la région des Graves, ainsi que la parcelle « Coquillat », notable pour ses fossiles datant de 19 millions d'années. L'âge moyen des vignes est de 35 ans.
La surface dédiée aux cépages rouges est de 36 hectares, avec un encépagement composé de Cabernet Sauvignon (55% ou 60%) et de Merlot (45% ou 40%). Les 4 hectares consacrés aux vins blancs sont plantés de Sauvignon (80%) et de Sémillon (20%).
Les pratiques viticoles incluent l'effeuillage, les vendanges en vert et une approche en culture raisonnée. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château de France produit des vins sous l'appellation AOC Pessac-Léognan.
Les cuvées phares
Le domaine élabore plusieurs cuvées, en vins rouges et blancs.
Vins Rouges :
- Château de France rouge : Cuvée principale du domaine.
- Château Coquillas rouge : Second vin de la propriété.
- Le Bec en Sabot : Autre cuvée de vin rouge.
- Paré à vider Rouge : Une cuvée qui se distingue par son caractère fruité et sa belle structure, offrant un potentiel de garde de 3 à 6 ans.
Vins Blancs :
- Château de France blanc : Cuvée principale du domaine en blanc.
- Château Coquillas blanc : Second vin blanc.
La production moyenne annuelle est de 180 000 bouteilles pour les vins rouges et de 20 000 bouteilles pour les vins blancs, soit un total d'environ 200 000 à 220 000 bouteilles.
Vinification et élevage
Suite à un incendie en 2011, le domaine a bénéficié de la construction d'un nouveau chai et de la rénovation de son cuvier, dotant ainsi la propriété d'installations modernes pour la vinification et l'élevage des vins.
Informations pratiques
Le Château de France est situé au 98 Avenue de Mont de Marsan, 33850 Léognan.
Les visiteurs peuvent contacter le domaine par téléphone au +33 (0)5 56 64 75 39 ou par e-mail à contact@chateau-de-france.com.
Le caveau de vente est ouvert du lundi au dimanche, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Les visites et dégustations des cuvées sont possibles sur réservation, y compris le week-end sur rendez-vous. Des visites sont également proposées du lundi au samedi en juillet-août sur rendez-vous, avec un accès pour les Personnes à Mobilité Réduite. Les langues parlées pour les visites sont l'anglais et le français. Le domaine pratique la vente à la propriété et la vente par correspondance.