Château Grand Clapeau Olivier

Questions fréquentes

Où se situe le Château Grand Clapeau Olivier ?

Le Château Grand Clapeau Olivier est implanté sur la commune de Blanquefort. Il s'agit d'un domaine viticole dont l'histoire remonte à 1850, avec une spécialisation en viticulture depuis 1980. La propriété est actuellement gérée par Monsieur Pierre Baudinière et ses filles, et elle est reconnue pour son engagement environnemental avec la certification HVE niveau 4 obtenue en 2019.

Qui sont les propriétaires du Château Grand Clapeau Olivier ?

Le Château Grand Clapeau Olivier est la propriété de Monsieur Pierre Baudinière et de ses filles. Le domaine a une longue histoire, débutant en tant que propriété agricole vers 1850 sous l'impulsion de Monsieur Édouard Avril, avant de se spécialiser dans la viticulture en 1980. Le domaine s'étend sur 30 hectares et est certifié HVE niveau 4, témoignant de pratiques respectueuses de l'environnement.

Quelle est la superficie du vignoble et le type de sol ?

Le vignoble du Château Grand Clapeau Olivier s'étend sur une superficie de 30 hectares. Les sols du domaine sont principalement constitués de graves, un type de terroir reconnu. L'encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon à 55%, complété par 42% de Merlot noir et 3% de Petit Verdot, contribuant à la production de vins sous l'appellation Cru Bourgeois du Médoc.

Quels sont les cépages cultivés au Château Grand Clapeau Olivier ?

L'encépagement du Château Grand Clapeau Olivier est composé majoritairement de Cabernet Sauvignon à 55%, de Merlot noir à 42%, et de Petit Verdot à 3%. Ces cépages sont cultivés sur un terroir de graves s'étendant sur 30 hectares. Le domaine produit des vins sous l'appellation Cru Bourgeois du Médoc, reflétant son engagement dans la viticulture depuis 1980 et sa certification HVE niveau 4.