Château la Rose Vircoulon
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Le Château la Rose Vircoulon est un domaine familial en Saint-Émilion Grand Cru, dirigé par Pierre Vircoulon. Le vignoble s'étend sur des sols argilo-calcaires, avec des vignes âgées de 50 ans.
Identité
Le Château la Rose Vircoulon est la propriété de la famille Vircoulon, présente dans le vignoble bordelais depuis plusieurs générations. Pierre Vircoulon est le gérant et vigneron du domaine. Le domaine est situé dans la commune de Saint-Hippolyte en Gironde.
Histoire et philosophie
La famille Vircoulon est installée dans la région depuis le XIIIe siècle, cultivant la vigne de père en fils. Pierre Vircoulon a obtenu son BTS viticulture-œnologie en 2014, avant de devenir gérant de la SCEA Vignobles Vircoulon en 2017. L'appellation Saint-Émilion Grand Cru a été obtenue en 2005.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château la Rose Vircoulon s'étend sur 5 hectares, complété par 5,5 hectares pour le Château Moulin de Faye. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. L'encépagement est constitué de 59 % de Merlot, 26 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Cabernet Franc.
Les appellations
Le Château la Rose Vircoulon produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le Château Moulin de Faye, rattaché à la même structure familiale, produit des vins sous l'appellation Bergerac.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale du Château la Rose Vircoulon ?
- Le Château la Rose Vircoulon produit principalement des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine familial exploite également des parcelles sous l'appellation Bergerac.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château la Rose Vircoulon ?
- Le vignoble du Château la Rose Vircoulon s'étend sur 5 hectares. À cela s'ajoute une superficie de 5,5 hectares pour le Château Moulin de Faye, faisant partie de la même structure familiale.
- Quels sont les cépages cultivés au Château la Rose Vircoulon ?
- L'encépagement du Château la Rose Vircoulon est constitué majoritairement de Merlot (59 %), complété par du Cabernet Sauvignon (26 %) et du Cabernet Franc (15 %). L'âge moyen des vignes est de 50 ans.
- Est-il possible de visiter le Château la Rose Vircoulon ?
- Oui, le Château la Rose Vircoulon propose des visites guidées du vignoble, des ateliers « vigneron d’un jour » et des dégustations au chai. Le domaine est ouvert du lundi au samedi à des horaires spécifiques.
Les cuvées phares
Le Château La Rose Vircoulon présente une robe aux nuances rubis et un nez exprimant un fruit intense. En bouche, le vin est décrit comme gourmand, ample et rond, avec des arômes de fruits mûrs et des notes toastées, conduisant à une finale longue et intense.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées de manière mécanique. L'élevage des vins se partage entre des cuves en inox pour 50 % de la production et des barriques neuves pour les 50 % restants.
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Hippolyte
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Famille Vircoulon
- Direction technique
- Pierre Vircoulon
- Surface
- 2 ha
- Encépagement
- Merlot 59%, Cabernet Sauvignon 26%, Cabernet Franc 15%
Informations pratiques
- Adresse
- 1153 route de Saint Pey, 33330 Saint-Hippolyte
- scea.vircoulon@orange.fr
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi 8h00 à 12h00 13h30 à 17h30, Le samedi 10h00 à 12h00 14h00 à 17h00, Fermé le dimanche
- Visites
- visite guidée du vignoble, vigneron d’un jour, dégustation au chai