Château le Thil
Mis à jour le
Le Château Le Thil, propriété de Florence et Daniel Cathiard, est un domaine viticole de 11,6 ha en appellation Pessac-Léognan, produisant un vin rouge principalement à base de Merlot. Il bénéficie de l'expertise de l'équipe du Château Smith Haut Lafitte.
Identité
Le Château Le Thil est un domaine viticole situé à Léognan, en Gironde. Il est la propriété de Florence et Daniel Cathiard, également propriétaires du Château Smith Haut Lafitte.
Histoire et philosophie
Le Château Le Thil, anciennement connu sous le nom de Château Le Thil Comte Clary, a été acquis en 2012 par Florence et Daniel Cathiard. Cette acquisition concernait 11,6 hectares de vignes mitoyens. Le domaine bénéficie de l'expertise de l'équipe technique du Château Smith Haut Lafitte. Le Château du Thil, avec son parc, est inscrit au titre des monuments historiques depuis 2015. La propriété historique remonterait à 1830, et le château actuel aurait été remanié vers 1800. Le domaine met en avant une philosophie de travail axée sur la Bio-Précision.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Le Thil s'étend sur une superficie totale de 11,6 hectares. Il est situé à Léognan, à environ un kilomètre du Château Smith Haut Lafitte. Les cépages cultivés pour le vin rouge sont principalement le Merlot (95%) et le Cabernet Franc (5%). Des cépages blancs comme le Sauvignon et le Sémillon sont également mentionnés. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Le Château Le Thil produit des vins sous l'appellation Pessac-Léognan.
Questions fréquentes
- Qui sont les propriétaires du Château Le Thil ?
- Le Château Le Thil est la propriété de Florence et Daniel Cathiard, qui sont également propriétaires du Château Smith Haut Lafitte.
- Quelle est l'appellation des vins produits au Château Le Thil ?
- Les vins produits au Château Le Thil sont élaborés sous l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Le Thil et quels sont les cépages principaux ?
- Le vignoble du Château Le Thil s'étend sur 11,6 hectares. Pour les vins rouges, l'encépagement est composé majoritairement de Merlot (95%) et de Cabernet Franc (5%). Des cépages blancs comme le Sauvignon et le Sémillon sont également présents.
- Le Château Le Thil propose-t-il des visites ou de l'hébergement ?
- Oui, le Château Le Thil propose des visites du domaine. Il dispose également d'une offre d'hébergement avec La Chartreuse du Château Le Thil, qui compte 11 chambres d'hôtes, en partenariat avec Les Sources de Caudalie. Le Pavillon du Château Le Thil est également disponible comme salle de réception.
Les cuvées phares
Le Château Le Thil produit un vin rouge, le Château Le Thil rouge. Ce vin est élaboré principalement à partir de Merlot. L'élevage de cette cuvée s'étend sur 18 mois en barriques.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. L'élevage du vin rouge s'effectue sur une période de 18 mois en barriques.
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Commune
- Léognan
- Région viticole
- Graves & Sauternais
- Classement
- Pessac-Léognan — domaine emblématique
- Propriétaire
- Florence et Daniel Cathiard
- Surface
- 11.6 ha
- Encépagement
- Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
Actualités du domaine
27 février 2015
PAS À PAS SUR LES GRAVES (6) : LES CARMES INTRAMUROS
Cet article, sixième d'une série dédiée aux Graves et Pessac-Léognan, explore le Château Les Carmes Haut-Brion, une propriété unique située "intramuros" à Bordeaux. Il relate l'acquisition du domaine par Patrice Pichet pour un montant record de 18 millions d'euros, déjouant les ambitions du Château Haut-Brion voisin. M. Pichet, à la tête d'un groupe immobilier florissant, a étendu son vignoble en achetant des terres au Château Le Thil à Léognan et à Haut Nouchet à Martillac, donnant naissance à un second vin, le Clos des Carmes Haut-Brion. L'article détaille le projet architectural audacieux de construction d'un chai en acier patiné, conçu par Philippe Starck et Luc Arsène-Henry. Ce chai, en forme de bateau, est pensé pour optimiser la vinification et l'élevage du vin, avec des installations souterraines pour une régulation naturelle de la température et de l'humidité. Les techniques de vinification employées par Guillaume Pouthier, telles que le pigeage, sont mises en avant pour leur singularité dans la région. L'article présente également une dégustation des millésimes 2011, 2012 et 2013, soulignant la complexité et le potentiel de garde des vins du Château Les Carmes Haut-Brion, et l'objectif de positionner le premier vin comme un produit rare et exclusif. La famille Chantecaille-Furt, ancienne propriétaire, continue de résider dans le château historique.
Lire la source — mtonvin.netInformations pratiques
- Adresse
- Château Le Thil, 33850 Léognan
- Téléphone
- +33 (0)5 56 30 01 02
- Formulaire de contact
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- Visites
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