Château Leroy Beauval
Mis à jour le
Le Château Leroy Beauval, propriété de la famille Leroy à Saint-Sulpice-et-Cameyrac, s'étend sur 75 ha. Géré par Mathieu Richard, il produit des vins en appellations Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Bordeaux Rosé, Bordeaux Blanc et Crémant de Bordeaux, avec une certification HVE.

Identité
Le Château Leroy Beauval est un domaine viticole situé à Saint-Sulpice-et-Cameyrac, en Gironde. La propriété est détenue par la famille Leroy. Mathieu Richard en est le gérant et vinificateur.
Histoire et philosophie
L'histoire viticole du Château Leroy Beauval remonte au XVIIIe siècle, avant un arrêt de l'activité qui a duré jusque dans les années 1970. La famille Leroy a acquis le domaine en 2012. Mathieu Richard, issu d'une lignée de viticulteurs depuis sept générations et fort d'une expérience de responsable technique de propriété, a pris la direction du château en 2017.
Le domaine s'engage dans une démarche d'agriculture raisonnée et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). Un nouveau chai a été créé en 2022.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Leroy Beauval s'étend sur une superficie totale de 75 hectares d'un seul tenant, localisé à Saint-Sulpice-et-Cameyrac, à mi-chemin entre Bordeaux et Saint-Émilion. La surface en production représente 42 hectares (dont 30 hectares pour les rouges et 6 hectares pour les blancs en 2020).
Les sols sont principalement argilo-calcaires, mais on trouve aussi des terroirs limoneux à astéries et sablo-argileux sur molasse du Fronsadais. L'âge moyen des vignes est de 30 ans, plantées à une densité moyenne de 5 000 pieds par hectare. La taille des vignes est en Guyot double. Le rendement moyen est de 40 hectolitres par hectare. Les pratiques culturales incluent l'effeuillage.
L'encépagement du domaine comprend le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon pour les vins rouges, ainsi que le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle pour les vins blancs.
Les appellations
Le Château Leroy Beauval produit des vins sous différentes appellations bordelaises : Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Bordeaux Rosé, Bordeaux Blanc et Crémant de Bordeaux. Les parcelles du vignoble sont toutes situées sur la commune de Saint-Sulpice-et-Cameyrac.
Questions fréquentes
- Quelles sont les appellations produites au Château Leroy Beauval ?
- Le Château Leroy Beauval élabore des vins sous plusieurs appellations, notamment Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Bordeaux Rosé, Bordeaux Blanc et Crémant de Bordeaux. Cette diversité couvre des vins rouges, blancs tranquilles, rosés et effervescents.
- Où se situe le Château Leroy Beauval et quelle est la taille de son vignoble ?
- Le Château Leroy Beauval est localisé dans la commune de Saint-Sulpice-et-Cameyrac, en Gironde. Le domaine s'étend sur 75 hectares d'un seul tenant, dont 42 hectares sont en production, avec un vignoble situé « à mi-chemin entre Bordeaux et Saint-Émilion ».
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Leroy Beauval et les pratiques culturales ?
- Le vignoble du Château Leroy Beauval est composé de cépages rouges (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) et blancs (Sauvignon, Sémillon, Muscadelle). Le domaine pratique une agriculture raisonnée avec des opérations comme l'effeuillage et est certifié HVE.
- Est-il possible de visiter le Château Leroy Beauval et d'y déguster des vins ?
- Oui, le Château Leroy Beauval propose la vente et la dégustation de ses vins directement à la propriété. Cependant, le domaine ne dispose pas de chambres d'hôtes ou de gîtes pour l'hébergement.
Les cuvées phares
Château Leroy-Beauval (rouge)
Cette cuvée est élaborée en appellation Bordeaux Supérieur. L'encépagement pour le millésime 2020 est de 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon, tandis que le millésime 2012 était composé de pur Merlot. La production de la cuvée rouge en 2020 a atteint 30 000 bouteilles. Ce vin peut être conservé de 2024 à 2028 et se sert idéalement à 16 °C.
Seigneur de Beauval (blanc)
Proposé en appellation Bordeaux Blanc, ce vin est généralement issu d'un assemblage de 80% Sauvignon, 15% Muscadelle et 5% Sémillon. En 2016, l'encépagement était à parts égales entre Muscadelle et Sémillon. La production annuelle de cette cuvée est d'environ 2 500 bouteilles.
Rozélie (rosé)
Cette cuvée rosé tranquille est élaborée en appellation Bordeaux Rosé. Elle est vinifiée à partir de 100% Cabernet Franc. La production annuelle est d'environ 2 500 bouteilles.
Marquise de Leroy-Beauval (blanc effervescent)
Ce Crémant de Bordeaux est produit à partir de pur Sémillon.
Vinification et élevage
Pour le vin rouge en appellation Bordeaux Supérieur, les vendanges sont mécaniques avec un tri effectué à réception, suivi d'un foulage léger. La macération préfermentaire est réalisée à basse température dans des cuves béton thermorégulées. La fermentation malolactique a lieu en barriques neuves. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français, avec une répartition de 20% de barriques neuves, 50% de barriques d'un vin et 30% en cuve, provenant de tonnelleries bordelaises et bourguignonnes. Le millésime 2020 a bénéficié d'un élevage en cuve et en fût.
Pour le Bordeaux Blanc, les vendanges sont mécaniques avec tri. La fermentation est traditionnelle après un débourbage à froid, puis se poursuit en barrique avec un bâtonnage des lies en fin de fermentation. L'élevage s'étend sur 3 mois en fûts de chêne français, incluant des barriques neuves et des cuves inox.
Le Bordeaux Rosé, issu de vendanges manuelles, fermente de manière traditionnelle après un débourbage à froid et est élevé en cuves inox thermorégulées.
- Appellations
- Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Bordeaux Rosé, Crémant de Bordeaux
- Commune
- Saint-Sulpice-et-Cameyrac
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- famille Leroy
- Direction technique
- Mathieu Richard
- Surface
- 75 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Informations pratiques
- Adresse
- 102 Route de Beauval, 33450 Saint-Sulpice-et-Cameyrac
- Téléphone
- +33 5 24 73 22 50
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Oui
