Château la Lande de Taleyran

Identité

Le Château La Lande de Taleyran est une propriété qui fait partie des Vignobles BURLIGA. Installé à Beychac-et-Caillau, dans le département de la Gironde, le domaine a été repris par Jacques Burliga en 1984. Arnaud Burliga, son fils, a rejoint l'exploitation familiale et est aujourd'hui l'œnologue de la propriété et le responsable éditorial du groupe. Les Vignobles BURLIGA regroupent également d'autres châteaux, notamment Château Paulin, Château Landrieu et Château Jos.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château La Lande de Taleyran débute en 1984 avec la reprise du domaine par Jacques Burliga, qui démarre alors l'exploitation avec 6 hectares de vignes. Dans une démarche de développement et d'élargissement de l'offre, la famille Burliga a acquis d'autres propriétés au fil des ans : le Château Paulin en 1986, puis le Château Landrieu en 1993. En 2005, Arnaud Burliga a intégré l'exploitation familiale, perpétuant ainsi la tradition viticole. Pour soutenir la production et les exigences techniques modernes, un chai de vinification contemporain de 1200 m² a été construit et mis en service en 2008.

La philosophie des Vignobles BURLIGA est orientée vers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, combinant agriculture raisonnée et biologique. Cet engagement est attesté par l'obtention de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) au niveau le plus élevé en 2020.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble des Vignobles BURLIGA s'étend sur une superficie totale de près de 60 hectares. Les parcelles sont réparties sur plusieurs communes, notamment Beychac-et-Caillau, Madirac et Montussan. L'encépagement, diversifié, comprend des cépages blancs tels que le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle, ainsi que des cépages noirs comme le Merlot noir, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Malbec.

Les appellations

Les Vignobles BURLIGA produisent des vins sous plusieurs appellations bordelaises : Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers (pour les vins blancs secs), Bordeaux Clairet et Bordeaux Rosé.

Les cuvées phares

Le domaine propose une gamme variée de cuvées, reflétant la diversité de ses appellations et de ses terroirs. Parmi elles, on retrouve :

• Le Château LA LANDE DE TALEYRAN Bordeaux Rosé.
• Le Château LA LANDE DE TALEYRAN Entre-Deux-Mers, un vin blanc fruité, dont l'encépagement pour le millésime 2019 se compose de 60 % de Sauvignon et de Sémillon. La production annuelle de cette cuvée est d'environ 40 000 bouteilles (millésime 2019). Ce vin a une durée de garde minimale jusqu'en 2020 et maximale jusqu'en 2023.
• Le Château LA LANDE DE TALEYRAN Clairet, un vin fruité. Son encépagement pour le millésime 2015 était de 60 % de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. La production pour le millésime 2005 s'élevait à 6000 bouteilles.
• Le Château LA LANDE DE TALEYRAN Bordeaux Supérieur, décrit comme un vin beau, rond, jovial et accessible.
• Le Château LANDRIEU Bordeaux Rouge, également décrit comme un vin beau, rond, jovial et accessible.
• Le Château PAULIN Bordeaux Supérieur.
• Le Château PAULIN BORDEAUX BLANC SEC BARRIQUE.
• La cuvée BSWEET BORDEAUX BLANC MOELLEUX.
• La cuvée BULLES DE TALEYRAN.

Pour le Château La Lande de Taleyran (millésime 2016), la température de service recommandée est de 16 °C, avec une garde optimale de 2020 à 2024.

Vinification et élevage

Les pratiques d'élevage varient selon les cuvées. Les vins Château PAULIN Bordeaux blanc et Château PAULIN Bordeaux Supérieur Rouge sont élevés en fûts de chênes. Le Château La Lande de Taleyran rosé du millésime 2005 était quant à lui élevé en cuve. La durée d'élevage pour certaines cuvées du Château La Lande de Taleyran est de 12 à 16 mois.

En savoir plus

Site officiel du domaine