Voilà qui redonne la foi...
Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.
Les dernières publications
Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !
Omar Khayyam était un poète, savant , mathématicien du 11ème siècle en Perse (lactuelle Iran).
Il a écrit de nombreux rubaiyat (des...
Le rot brun est passé par là. Il faudra trier lors des vendanges pour écarter ces raisins desséchés.
La véraison sur les blancs est bien enclenchée. Vendange fin août !
Une jolie signature pour nos amphores. Merci Julien pour la photo !
Une visite qui fait plaisir ! Quand Julien de la Cave de Leognan nous rend visite avec sa petite famille et qu’il tient ces propos...
Nos plantations de cépages oubliés sont enfin nettoyées. C’est un travail titanesque d’entretenir une...
Une prescription à vie, c'est possible ?
Des variétés de blés anciens de Gironde, semées sur une parcelle en jachère en attendant nos futures...
