Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

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Une plantation, c’est beaucoup d’entretien et il est difficile de mécaniser le désherbage entre les pieds. Depuis 2017, on a systématisé le travail au cheval. Cela nous permet de faire un travail très précis et sans tasser les sols. Nos plantations de cépages oubliés avancent et vivement la dégustation du premier millésime : le 2020.

moins Catégories: Le cheval dans les vignes, Les travaux de la vigne
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Valentin dans le cadre de son Bts, travaille sur une étude de la vie des sols, en comparant selon plusieurs méthodes, nos sols en bio et biodynamie depuis 3 ans, avec des sols en conventionnel sur un terroir comparable. Étude passionnante, hâte d’avoir les résultats.

moins Catégories: Avoir des sols vivants
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On dynamise tisane de prêle et Maria Thun pour pulvérisation sur les sols de l’ensemble de nos parcelles. La tisane de prêle doit permettre de limiter le développement du mildiou. Le compost de boisé ou Maria Thun permet une meilleure décomposition de la matière organique, pour des os’ toujours plus vivants.

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La Maria Thun ou compost de bouse que nous avons préparée l’année dernière est magnifique, très réussie. Une belle odeur, fleurie presque. Nous allons dynamiser la préparation et y associer une tisane de prêle. La Maria Thun va aider à la décomposition de la matière organique, la tisane de prêle nous permettra de limiter le développement du mildiou.

moins Catégories: Tout savoir sur la biodynamie, Le compost Maria Thun
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