Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Sur la photo, ci-dessous les traces du mildiou sur grappe. Quand il est à ce stade là, il n'y a p...
Sur la photo, ci-dessous les traces du mildiou sur grappe. Quand il est à ce stade là, il n’y a plus grand chose...

Sur la photo, ci-dessous les traces du mildiou sur grappe. Quand il est à ce stade là, il n’y a plus grand chose à faire. La récolte est condamnée ! Heureusement, on n’a constaté cela que sur un pied témoin qui a fait l’objet d’aucun traitement cette année !

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Régulièrement préparer du purin d'orties en cette période pour le pulvériser sur la vigne et la s...
Régulièrement préparer du purin d’orties en cette période pour le pulvériser sur la vigne et la...

Régulièrement préparer du purin d’orties en cette période pour le pulvériser sur la vigne et la stimuler.

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Chaque fois qu'un caviste passionné nous accorde sa confiance, c'est un très grand honneur pour n...
Chaque fois qu'un caviste passionné nous accorde sa confiance, c'est un très grand honneur pour nous. Cela nous encourage...

Chaque fois qu'un caviste passionné nous accorde sa confiance, c'est un très grand honneur pour nous. Cela nous encourage dans notre travail, dans notre voie. Rendez-vous aux Coqs du vin à Montfort-l'Amaury pour goûter les vins de Cazebonne et d'autres merveilles.

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