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Au jardin des vignes, les légumes ont poussé à une vitesse extraordinaire, en moins de 30 jours. De l’eau et des sols riches en matière organique, plus de la chaleur, et voilà le résultat.

Les grappes de merlot poussent de jour en jour. Chaque jour, on voit la différence. Prochaine étape, la véraison.

Les semis mellifères que nous avons effectués début juin sont magnifiques. Les abeilles se régalent déjà et ces herbes nous permettent de ne pas garder des sols à nu, cela protégera en période de canicule comme celle que nous venons de connaître.

Connaissez vous le nom de cette plante comestible ? L'amarante !

Le surgreffage et le fait que l’on ait laissé qu’un seul sarment en guise de courant de sève, fait que la vigne laisse sortir des pampres très régulièrement. Il faut donc que l’on repasse toutes les semaines sur l’ensemble des pieds pour épamprer, c’est à dire couper ces pampres. On souhaite que la vigne concentre toute sa sève sur la greffe et réussir ainsi au mieux le surgreffage de cette parcelle.

Ce matin, passage de la 501 (silice de corne) dans nos vignes. L’objectif est de renforcer le végétal pour plus d’équilibre des raisins à la vendange. Cette préparation dynamisée se passe au lever du soleil.

Parcelle de sémillon surgreffée l’année dernière de sémillon en sauvignon gris. Un an plus tard, les bois sont aujourd’hui bien vigoureux. Une belle récolte de sauvignon gris en perspective pour cette année 2.

Placide cette Anthurus d’Archer. On dirait qu’elle est confortablement installée dans un siège.