Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

Les dernières publications

Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s'agit d'un des pieds broutés par nos amis les chèvr...
Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s’agit d’un des pieds broutés par nos amis les chèvres au mois...

Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s’agit d’un des pieds broutés par nos amis les chèvres au mois d’avril. Les pieds sont en pleine forme, mais les sarments ne portent pas de grappes. Il faudra attendre l’année prochaine pour refaire du vin. Mais au moins, à la différence de la grêle de l’année dernière, on aura des bois pour faire la taille cet hiver.

moins Catégories: Les cycles de la vigne, Le cépage Sauvignon, Les cépages de Bordeaux
Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s'agit de l'Anthurus d'Archer. C'...
Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s’agit de l’Anthurus d’Archer. C’est en fait...

Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s’agit de l’Anthurus d’Archer. C’est en fait un champignon d’origine australienne ou néo-zélandaise. On raconte qu’il serait arrivé en France vers Bordeaux lors d’une importation de laine néo-zélandaise. Il est aujourd’hui considéré comme invasif, même si ce n’est pas si fréquent d’en voir. Et cela sent très mauvais !

moins Catégories: Des champignons dans les vignes, La flore dans les vignes, L'Anthurus d’Archer
Marion au travail dans nos vignes surgreffées. Elle fait la chasse à tous les gourmands et repous...
Marion au travail dans nos vignes surgreffées. Elle fait la chasse à tous les gourmands et repousses. Il faut canaliser la...

Marion au travail dans nos vignes surgreffées. Elle fait la chasse à tous les gourmands et repousses. Il faut canaliser la sève sur la greffe pour lui donner le maximum de chance de réussite. Et cela se passe plutôt bien ! On peut dire qu’on la chouchoute cette parcelle !

moins Catégories: Les travaux de la vigne
Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvo...
Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvoir goûter au...

Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvoir goûter au raisin de ce cépage oublié de Bordeaux. On a hâte !

moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Inflorescence de la vigne, Les cycles de la vigne, Le cépage Mancin, Les cépages oubliés de Bordeaux
Retrouvez aussi