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On arrose les jeunes plants. Par cette canicule (36 degrés), la plante à besoin d’eau. Cela nous demande 2 jours de travail à 3 pour arroser les 10 000 plants. Il faut certainement arroser de nouveau la semaine prochaine. #plantation #juranconnoir #cepagesoublies #vinsdebordeaux #vinsdegraves #biodynamie

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On passe les griffes pour casser la croûte qui s’est formée sur le sol suite au violent orage de grêle de la semaine dernière. On va commencer demain à arroser les jeunes plantes de cépages anciens et cela devrait permettre à l’eau de mieux s’infiltrer autour du pied. Il va faire très chaud toute la semaine et les pieds traumatisés par la grêle vont avoir besoin d’eau. On va tout faire pour garder ces pieds en vie. #grèle #plantation

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Et vous, quelle est la chose que vous terminez à coup sûr ? moins

Nous continuons à intervenir sur la vigne pour éviter tout développement des maladies suite au dégâts causés par la grêle. Aujourd’hui, nous effectuons un poudrage à l’argile afin de sécher le feuillage et les quelques grappes restantes.

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Nos belles grappes de sauvignon gris surgreffé l’année dernière, était belles, avant la grêle. Comme quoi, le surgreffage permet d'obtenir une très belle récolte, dès la deuxième année.

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