Château Desmirail
Mis à jour le
Le Château Desmirail est un 3e Cru Classé de Margaux, géré par Denis Lurton. Il produit des vins en appellations Margaux, Haut-Médoc et IGP Atlantique, sur un vignoble de 40 hectares. Le domaine est certifié HVE et pratique une viticulture raisonnée.
Identité
Le Château Desmirail est un domaine viticole situé à Margaux-Cantenac, dans le département de la Gironde. Il est classé Troisième Grand Cru Classé en 1855. Le domaine est détenu par la SCEA Château Desmirail, avec Denis Lurton en tant que gérant.
Histoire et philosophie
Le Château Desmirail a été fondé au début du XVIIIe siècle par Jean Desmirail, qui a donné son nom à la propriété à la fin du XVIIe siècle. Le domaine est entré dans le classement des Grands Crus Classés en 1855, obtenant le titre de Troisième Grand Cru Classé.
Denis Lurton a repris la gestion du domaine en 1992, année durant laquelle une partie du vignoble a été reconstituée. L'approche viticole du château inclut l'élimination des désherbants chimiques et des insecticides, s'inscrivant dans une démarche de viticulture raisonnée. Le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale en 2018. Les sols sont travaillés à la charrue.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Desmirail s'étend sur quarante hectares, dont 37 sont plantés en cépages rouges. L'âge moyen des vignes est de 25 ans. Le terroir est caractérisé par des graves profondes du quaternaire.
L'encépagement du vignoble est composé de :
- Cabernet Sauvignon : 48 %
- Merlot : 42 %
- Cabernet Franc : 7 %
- Petit Verdot : 3 %
Le domaine pratique l'adaptation climatique des traitements viticoles. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château Desmirail produit des vins sous l'appellation Margaux, son appellation principale. Le domaine élabore également des vins sous les appellations Haut-Médoc et IGP Atlantique.