Château Prieuré-Lichine
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Le Château Prieuré-Lichine, 4e Cru Classé de Margaux, est un domaine historique dirigé par le Groupe Ballande. Il est reconnu pour son engagement environnemental (HVE 3) et ses activités œnotouristiques, avec un vignoble de 78 ha.
Identité
Le Château Prieuré-Lichine est un domaine viticole situé à Cantenac, en Gironde. Il est classé Quatrième Grand Cru Classé en 1855. Le domaine est la propriété du Groupe Ballande. La production est placée sous la direction d'Étienne Charrier, avec Lise Latrille à la direction déléguée pour le développement, le commerce et la communication, et Julien Lavenu en tant qu'œnologue.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Prieuré-Lichine remonte au Xe siècle, avec la fondation du Prieuré de Cantenac, un prieuré bénédictin géré par les moines de l’abbaye de Vertheuil. La première mention officielle du cru date de 1444, et le domaine fut déjà reconnu en 1745 dans le classement de l'Intendance de Bordeaux. En 1855, le domaine est classé Quatrième Grand Cru Classé.
En 1951, Alexis Lichine acquiert la propriété et, en 1953, le domaine prend le nom de Château Prieuré-Lichine. Alexis Lichine est connu pour avoir initié une tradition d'accueil au sein du domaine. Après son décès le 1er juin 1989, le domaine est vendu en 1999 au Groupe Ballande, propriétaire actuel.
En 2012, le vignoble s'agrandit de 10 hectares supplémentaires sur la commune d'Arsac. En 2013, le domaine inaugure un nouveau cuvier intégrant 34 cuves, dont 20 de forme tulipe.
En 2019, le domaine obtient la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3. La même année, le domaine reçoit un Best of d'Or dans la catégorie Services oenotouristiques et prestataires.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Prieuré-Lichine s'étend sur une surface totale de 78 hectares, dont 75 hectares plantés. La surface plantée en rouge est de 71,5 hectares, tandis que la surface plantée en blanc est de 3,5 hectares. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les sols sont constitués de graves pyrénéennes et günziennes.
L'encépagement pour les vins rouges est le suivant : 51 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon et 4 % de Petit Verdot. Pour les vins blancs, l'encépagement est de 70 % de Sauvignon blanc et 30 % de Sémillon.
Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Les parcelles du Château Prieuré-Lichine sont situées dans la région de Bordeaux, dans la sous-région du Médoc. Le domaine produit des vins sous l'appellation Margaux, ainsi que des vins en appellations Bordeaux et Haut-Médoc.