Château Haut Lagrange
Le Château Haut-Lagrange, domaine familial à Léognan, produit des vins en AOC Pessac-Léognan. Certifié Terra Vitis et HVE 3, il cultive ses 8,5 hectares de vignes (graves) avec un encépagement traditionnel de la région.
Identité
Le Château Haut-Lagrange est un domaine viticole situé à Léognan, en Gironde. Il est la propriété de la famille Boutemy. Ghislain Boutemy est actuellement responsable du domaine et œnologue.
Histoire et philosophie
Le Château Haut-Lagrange a été créé en 1989 par Francis Boutemy. Le domaine a ensuite été repris par Ghislain Boutemy en 2013, représentant la quatrième génération de la famille Boutemy. Le Château Haut-Lagrange a obtenu les certifications Terra Vitis et HVE 3 en 2017. La culture de la vigne est menée selon des principes de culture raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Haut-Lagrange s'étend sur une superficie totale de 8,5 hectares. Les sols sont constitués de graves. La superficie dédiée aux cépages rouges est de 7,5 hectares, tandis que 1 hectare est réservé aux cépages blancs. L'encépagement pour les vins rouges est composé de 55% de Cabernet Sauvignon et de 45% de Merlot. Pour les vins blancs, l'encépagement est de 50% de Sauvignon et de 50% de Sémillon. Les vendanges peuvent être réalisées manuellement ou mécaniquement.
Les appellations
Le Château Haut-Lagrange produit des vins sous l'appellation Pessac-Léognan.
Les cuvées phares
Le Château Haut-Lagrange élabore un vin rouge, le Château Haut-Lagrange Rouge, et un vin blanc, le Château Haut-Lagrange Blanc. La production moyenne est d'environ 40 000 bouteilles pour le vin rouge et 7 000 bouteilles pour le vin blanc. Le domaine produit en moyenne 45 000 bouteilles par an.
Les coordonnées
Informations pratiques
Adresse : 89 Avenue de la Brède (D109), 33850 Léognan
Téléphone : +33 (0)5 56 64 09 93
E-mail : contact@hautlagrange.com
Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h. Les visites et dégustations sont possibles avec et sans rendez-vous en semaine de 10h à 17h (jusqu'à 16h le vendredi), et sur rendez-vous les week-ends et jours fériés. Le domaine propose diverses activités œnotouristiques, incluant des visites gourmandes ou découvertes, des dégustations commentées, des ateliers d'assemblage, un escape game (Wine’scape), et une expérience vigneronne. Les langues parlées pour les visites sont l'anglais, l'espagnol et le français. Le domaine est accessible aux personnes à mobilité réduite.