Château l'Argilus du Roi
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Fiche factuelle sur le Château l'Argilus du Roi, domaine viticole de 5 hectares en appellation Saint-Estèphe, propriété de Martial Mignet, réputé pour ses vins rouges élégants.
Identité
Le Château l'Argilus du Roi est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Estèphe, en Gironde. Il est la propriété de Martial Mignet et son directeur technique est Bruno Marlet.
Histoire et philosophie
Le domaine Château l'Argilus du Roi a été fondé par José Bueno. Martial Mignet en a fait l'acquisition en 2010. Les bâtiments et chais ont été construits en 2004. Le domaine pratique une agriculture traditionnelle et raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur 5 hectares, principalement plantés en cépages rouges. Les sols sont composés de graves argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes se situe entre 35 et 40 ans. L'encépagement est réparti entre le Merlot (55%), le Cabernet Sauvignon (40%) et le Petit Verdot (5%). Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Le Château l'Argilus du Roi produit des vins sous l'appellation Saint-Estèphe.