Château la Roseraie
Mis à jour le
Château la Roseraie est un domaine familial historique à Cars, géré par Denis Hazane. Il produit des vins en appellations Blaye-Côtes-de-Bordeaux (rouge et blanc) et Bordeaux Clairet. Son activité commerciale a débuté en 2002. Le vignoble est implanté à l'Estuaire de la Gironde.
Identité
Le Château la Roseraie est un domaine viticole familial situé à Cars, dans le département de la Gironde. Denis Hazane assure la direction et la vinification des vins.
Histoire et philosophie
Le Château la Roseraie témoigne d'une longue histoire viticole, avec plus de trois siècles d'existence. Il s'agit d'un domaine familial, dont la gestion et le savoir-faire se sont transmis de génération en génération. L'activité commerciale de sélection et de vente de vin du Château la Roseraie a débuté en 2002.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château la Roseraie est implanté dans la région de l'Estuaire de la Gironde. Les cépages cultivés incluent le Merlot, le Malbec, le Cabernet, le Cabernet franc et le Sauvignon.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Blaye-Côtes-de-Bordeaux, déclinée en cuvées rouge et blanc. Le Château la Roseraie élabore également des vins en AOC Bordeaux Clairet.
Questions fréquentes
- Quelles appellations sont produites au Château la Roseraie ?
- Le Château la Roseraie élabore des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Blaye-Côtes-de-Bordeaux, disponible en rouge et en blanc. Le domaine propose également une cuvée en AOC Bordeaux Clairet.
- Où se situe le Château la Roseraie ?
- Le Château la Roseraie est implanté dans la commune de Cars (code postal 33390), en Gironde. Son vignoble bénéficie d'une localisation spécifique au cœur de l'Estuaire de la Gironde.
- Quels sont les cépages cultivés au Château la Roseraie ?
- Le vignoble du Château la Roseraie est encépagé avec les variétés Merlot, Malbec, Cabernet, Cabernet franc et Sauvignon. Le Sauvignon est notamment utilisé pour l'élaboration du vin blanc sec.
- Est-il possible de visiter le Château la Roseraie et de déguster ses vins ?
- Oui, le domaine propose des visites guidées comprenant la découverte du vignoble, l'histoire et l'architecture du château, les étapes d'élaboration du vin et le chais traditionnel, suivies d'une dégustation des vins produits sur la propriété. Les visites sont possibles tous les jours.
Les cuvées phares
AOC Blaye-Côtes-de-Bordeaux Rouge
Cette cuvée est élaborée à partir de Merlot, Cabernet et Malbec. Elle est caractérisée comme un vin dense et profond, avec des arômes de fruits mûrs, présentant un équilibre, une rondeur et une structure. Les millésimes disponibles incluent 2014, 2016, 2018 et 2020. Elle est proposée en formats 75cl et 1,5l, avec un taux d'alcool variant entre 13 et 14,5 degrés.
AOC Blaye-Côtes-de-Bordeaux Blanc
Ce vin blanc sec est composé à 100% de Sauvignon. Il se distingue par un nez d'agrumes, une expression aromatique et une nervosité en bouche, complétées par une légère acidité en finale. Le millésime disponible est 2021. Il est proposé en format 75cl, avec un taux d'alcool de 12 degrés.
AOC Bordeaux-Clairet
Le Bordeaux Clairet du domaine est issu de cépages Merlot et Cabernet. Ce vin est décrit comme souple et fruité, avec des arômes floraux élégants et fins. Le millésime disponible est 2021. Il est proposé en format 75cl, avec un taux d'alcool de 14 degrés.
- Appellations
- Blaye-Côtes-de-Bordeaux, Bordeaux Clairet
- Commune
- Cars
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot, Malbec, Cabernet, Cabernet franc, Sauvignon
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Pied Melon, 33390 Cars
- Téléphone
- 06 09 20 87 17 / 06 24 23 34 50
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Tous les jours
- Visites
- Visites guidées du vignoble, découverte de l'histoire et l'architecture du château, du métier de vigneron, des étapes d'élaboration du vin, des cépages, des travaux en cours selon la saison (taille, récolte), du chais traditionnel, avec dégustation des vins.