Château Lestrille
Mis à jour le
Le Château Lestrille, domaine familial de 32 hectares à Saint-Germain-du-Puch, est certifié en Agriculture Biologique et labellisé BeeFriendly. Il produit des vins en appellations Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet et Crémant de Bordeaux.
Identité
Le Château Lestrille est un domaine viticole situé à Saint-Germain-du-Puch, en Gironde. Il est dirigé par Estelle Roumage, également œnologue du domaine, et Yohann Lafon en tant que maître de chai.
Histoire et philosophie
Fondé en 1901, le Château Lestrille est une propriété familiale. Estelle Roumage a rejoint le domaine en 2001 et en a pris la tête en 2006. Le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture durable et est certifié en Agriculture Biologique. Le Château Lestrille est également labellisé BeeFriendly et est Vignerons Indépendants.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Lestrille s'étend sur 32 hectares, dont 11 hectares plantés en cépages blancs et 21 hectares en cépages rouges. L'âge moyen des vignes est de 25 ans. Le domaine pratique une viticulture de terrain, attentive aux besoins de la plante et à son adaptation aux conditions de culture. La vendange est réalisée à la fois manuellement et mécaniquement.
Les appellations
Le Château Lestrille produit des vins sous plusieurs appellations, notamment Bordeaux Supérieur pour les rouges, Entre-Deux-Mers pour les blancs, et Bordeaux Rosé et Bordeaux Clairet pour les rosés. Le domaine élabore également des vins sous l'appellation Crémant de Bordeaux.
Questions fréquentes
- Quelles sont les appellations produites par le Château Lestrille ?
- Le Château Lestrille produit des vins sous les appellations Bordeaux Supérieur pour les vins rouges, Entre-Deux-Mers pour les vins blancs, et Bordeaux Rosé et Bordeaux Clairet pour les rosés. Il élabore également des vins sous l'appellation Crémant de Bordeaux et des cuvées en Vin de France.
- Qui est la propriétaire du Château Lestrille ?
- Le Château Lestrille est une propriété familiale dirigée par Estelle Roumage. Elle a rejoint le domaine en 2001 et en a pris la tête en 2006, assurant également le rôle d'œnologue.
- Quelle est la taille du vignoble et son mode de culture ?
- Le vignoble du Château Lestrille s'étend sur 32 hectares. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique et labellisé BeeFriendly, témoignant d'une approche respectueuse de l'environnement.
- Est-il possible de visiter et déguster les vins au Château Lestrille ?
- Oui, le Château Lestrille accueille les visiteurs pour des dégustations de vins dans son caveau. Des visites d'environ une heure sont proposées. Le domaine dispose également d'une boutique de produits régionaux et d'un gîte pour l'hébergement.
Les cuvées phares
Parmi les cuvées produites, le domaine propose le Château Lestrille en blanc et en rouge. La cuvée rouge Bordeaux Supérieur Tradition présente un profil aromatique fruité. La cuvée rosé Bordeaux rosé et clairet Tradition offre des notes de fraise, de framboise et de groseille, accompagnées de délicates notes florales. Le Clairet est un style de vin également proposé. Le domaine produit aussi un Crémant de Bordeaux et une cuvée nommée « Un dimanche en famille » en Vin de France. La cuvée Le Secret est aussi élaborée.
Vinification et élevage
La vinification du rosé peut inclure un pressurage après une macération de 24 heures. L'élevage des vins peut se faire en cuve. Certains vins peuvent être élevés pendant six mois.
- Appellations
- Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet, Crémant de Bordeaux, Vin de France
- Commune
- Saint-Germain-du-Puch
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Estelle Roumage
- Direction technique
- Estelle Roumage
- Surface
- 38 ha
- Certifications
- Bio, BeeFriendly
- Encépagement
- Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, Sémillon
Actualités du domaine
08 août 2026
WWC26 – Wine and yoga: a perfect pairing, by Wendy Narby
Wendy Narby, basée à Bordeaux depuis plus de 30 ans en tant qu'écrivaine, enseignante, guide et professeure de yoga, présente une approche équilibrée de la consommation de vin et du bien-être. Cet article, participant au concours d'écriture de vin 2026 de Jancis Robinson, explore l'association humoristique mais sérieuse du vin et du yoga pour contrer la perception négative de l'alcool dans la communauté du bien-être. L'auteure propose de pratiquer des poses de yoga en dégustant des vins, suggérant que le partage du vin renforce le sentiment de communauté. Elle insiste sur l'importance de l'équilibre, essentiel à la fois pour un bon vin et pour une pose de yoga réussie, et déconseille de boire trop avant la pratique. L'article détaille plusieurs associations spécifiques de vins et de poses de yoga : une méditation est accompagnée d'un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle du Château Lestrille de l'Entre-deux-Mers. La pose de torsion, bénéfique pour le foie, est associée au Generation III de Château Thieuley, un vin rouge frais et fruité également de l'Entre-deux-Mers. Pour la posture de l'enfant (Child's Pose), symbolisant la jeunesse et la longueur, un Prince de George 7 de Fronsac est recommandé. La pose de l'arbre, renommée pose de la vigne pour l'occasion, est jumelée à un Château Léoville Barton 2017 de Saint-Julien, jugé équilibré, fort et élégant. Enfin, la pose à genoux, invitant à l'introspection, est associée à un Château Clinet 2018 de Pomerol, complexe et puissant, tandis que la pose de relaxation finale, Shavasana, est précédée d'une gorgée d'un Château Sigalas Rabaud 2018 de Sauternes, apprécié pour son équilibre entre fraîcheur et douceur. L'auteure conclut que le vin peut apporter un plaisir modéré et un moment de pleine conscience, s'alignant ainsi avec les objectifs du yoga pour un esprit calme et un corps souple.
Lire la source — jancisrobinson.com26 février 2018
Le château Chantelouve remporte le 13e trophée du Top Vin de l'Entre-Deux-Mers
Le Château Chantelouve, propriété de Laurent Lescoutras, a remporté la 13e édition du trophée du Top Vin de l'Entre-Deux-Mers pour l'année 2018. Le palmarès, dévoilé suite à une dégustation à l'aveugle organisée à la Maison des Vins de La Sauve, a également distingué le Château Lestrille en deuxième position et le Château Turcaud en troisième place. Le concours visait à sélectionner les 20 meilleurs vins blancs secs de l'appellation Entre-Deux-Mers de l'année 2017, qui serviront ensuite à la promotion de l'appellation tout au long de l'année. Un jury composé de 5 tables de 6 dégustateurs, incluant journalistes spécialisés et professionnels du vin, a évalué les qualités gustatives et visuelles de 40 châteaux participants. Claire Lescoutras, fille de Laurent Lescoutras et étudiante en école de commerce, a représenté le Château Chantelouve pour recevoir le trophée, décrivant leur vin comme fruité avec des notes exotiques et de pêche blanche. Les vins récompensés sont majoritairement assemblés à partir de sauvignon, complété par du sémillon et de la muscadelle, caractérisés par leur vivacité, fraîcheur et droiture. Parmi les autres châteaux primés par ordre alphabétique figurent le Château de l'Aubrade, Château Beauregard Ducourt, Château Canteloudette, Château La Grande Métairie, Château Haut-Guillebot, Château Haut-Pougnan, Château Hostin Le Roc, Château Landereau, Château Lauduc, Château Marjosse, Château Martinon, Château Montlau, Château Peyrines, Château Sainte-Marie, Château Tour de Mirambeau Cuvée Hortense.
Lire la source — france3-regions.blog.franceinfo.frInformations pratiques
- Adresse
- 15 route de Créon, 33750 Saint-Germain du Puch
- Téléphone
- +33(0)5 57 24 51 02
- contact@lestrille.com
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 ; le samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30
- Visites
- Oui