Château Tour des Graves
Mis à jour le
Le Château Tour des Graves est un domaine familial à Saint-Laurent-Médoc, en Côtes de Bourg. Il est certifié HVE3 et BIO, et produit des vins rouges, blancs et rosés sur 32 hectares de sols graveleux.
Identité
Le Château Tour des Graves est un domaine viticole situé à Saint-Laurent-Médoc, en Gironde. Il est la propriété de la famille Arnaud. David Arnaud en est le vigneron.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Tour des Graves s'inscrit sur cinq générations familiales. David Arnaud a pris en main l'exploitation en 2009. Le domaine s'engage dans une viticulture respectueuse de l'environnement, attestée par ses certifications.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Tour des Graves s'étend sur une surface de 32 hectares. Les sols y sont graveleux. L'encépagement du domaine comprend du Merlot, du Cabernet Sauvignon, du Malbec, du Sauvignon blanc, du Sémillon et de la Muscadelle. Le Merlot constitue l'encépagement majoritaire.
Les appellations
Le Château Tour des Graves produit des vins rouges et des vins blancs sous l'appellation Côtes de Bourg.
Questions fréquentes
- Où est situé le Château Tour des Graves ?
- Le Château Tour des Graves est localisé dans la commune de Saint-Laurent-Médoc, en Gironde. Ses vignes s'étendent sur 32 hectares au sein de cette région viticole.
- Quelles sont les appellations produites par le Château Tour des Graves ?
- Le Château Tour des Graves produit des vins rouges et des vins blancs sous l'appellation Côtes de Bourg. Le domaine propose également des vins rosés.
- Quelle est la philosophie viticole du Château Tour des Graves ?
- Le Château Tour des Graves est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, comme en témoignent ses certifications HVE3 et Bio. La famille Arnaud, aux commandes depuis cinq générations, perpétue cette approche.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Tour des Graves ?
- Le vignoble du Château Tour des Graves est principalement planté de Merlot, mais aussi de Cabernet Sauvignon, de Malbec, de Sauvignon blanc, de Sémillon et de Muscadelle. Le Merlot est le cépage majoritaire.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées, dont une cuvée de vin blanc en Côtes de Bourg élevée en fût de chêne. Parmi les vins rouges, la cuvée « O Tour », certifiée BIO, est élaborée à partir d'un assemblage de 70% Malbec et 30% Cabernet Franc, issus de sols argilo-sableux, avec un élevage en cuves ovoïdes sans soufre. La cuvée « Idylle Malbec » est issue de vignes d'environ 40 ans, plantées sur des graves argileuses, avec un rendement de 35 hl/ha. Son assemblage est de 80% Malbec et 20% Cabernet Sauvignon, pour une production d'environ 4000 bouteilles. La récolte se fait manuellement en cagette et l'élevage est réalisé en fût de chêne neuf (30%) pendant 12 mois. Le domaine produit des vins rouges, rosés et blancs.
Vinification et élevage
Les pratiques de vinification incluent un travail léger du marc par pigeages journaliers, avec des macérations d'une durée de deux semaines. Certaines cuvées sont élaborées sans soufre ajouté et élevées en cuves ovoïdes. D'autres sont élevées en fût de chêne neuf.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Saint-Laurent-Médoc
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Propriétaire
- Famille Arnaud
- Direction technique
- David Arnaud
- Surface
- 32 ha
- Certifications
- Bio, HVE
- Encépagement
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Actualités du domaine
24 octobre 2026
La Fête de la Gerbaude Terra Hominis 2026
Terra Hominis organise la Fête de la Gerbaude les 24 et 25 octobre 2026 dans le Bordelais, un événement convivial destiné aux associés et passionnés de vin. Le programme inclut des déjeuners vignerons, des ateliers immersifs dans les vignes et une grande soirée festive aux Halles Boca de Bordeaux. Les participants seront accueillis sur deux sites hôtes : les Vignobles Reynaud (AOP Graves) et le Domaine Grand Jour (Premières Côtes de Bordeaux). Le samedi 24 octobre, les Vignobles Reynaud accueilleront également les Vignobles Paillé (Saint-Émilion Grand Cru, Lalande-de-Pomerol, Montagne Saint-Émilion) et le Château Jaron (Bordeaux Supérieur). Le Domaine Grand Jour recevra le Château Saint-Grégoire (Médoc) et le Château Tour des Graves (Côtes de Bourg). La soirée aux Halles Boca verra la participation de ces domaines, ainsi que du Domaine des Quarres, du Domaine La Maurine et du Domaine Angel Montgros. Le dimanche 25 octobre sera marqué par un déjeuner de clôture préparé par Clément Maynadier, associé Terra Hominis aux Vignobles Reynaud, mettant en avant les produits de la mer et les vins blancs et rosés des Vignobles Reynaud (Château des Places). En prolongement, le lundi 26 octobre, Rémi Lamerat du Domaine Grand Jour inaugurera les Fêtes de la Pleine Lune. Cet événement est une occasion d'échanger avec les vignerons, de déguster leurs cuvées et de découvrir leurs terroirs dans une ambiance chaleureuse.
Lire la source — terrahominis.com09 août 2026
Concert solidarité pompiers à Saint-Laurent - LocalBiz.fr
L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble annonce l'organisation d'un concert de solidarité pour les pompiers à Saint-Laurent-Médoc. L'événement, prévu le dimanche 9 août 2026, est mis en place par l'association Les Bergères, la mairie de Saint-Laurent et Solidarité Médocaine. Les artistes Ketty et Pierrick Lambert assureront l'animation musicale. Une buvette sera gérée par Solidarité Médocaine. L'intégralité des recettes générées par ce concert sera reversée aux pompiers afin de leur apporter un soutien suite aux incendies survenus précédemment. L'objectif est de rassembler un large public pour un moment de solidarité, d'hommage et de soutien envers ceux qui veillent à la protection des citoyens. L'adresse de l'événement est 6 Rue du Gén de Gaulle, 33112 Saint-Laurent-Médoc. D'autres événements sont également annoncés sur la même plateforme, comme le vide-greniers de l'ACCA le même jour, ou encore des événements prévus dans des propriétés viticoles telles qu'un Atelier Yoga & Vin au Château Larose-Trintaudon le 28 août 2026 et un événement célébrant les 170 ans du Château Borgeat-Lagrange le 16 août 2026.
Lire la source — pauillac.localbiz.fr14 juin 2024
Bordeaux, Bourg, Malbec - Les 5 du Vin - WordPress.com
L'article des 5 du Vin met en lumière le Malbec, un cépage historique de l'AOC Côtes de Bourg qui, bien que parfois délaissé, est aujourd'hui de plus en plus valorisé. Les Côtes de Bourg se distinguent par la proportion la plus élevée de Malbec dans le Bordelais, représentant 10% de leurs 3 400 hectares de vignes. Le Malbec, également connu sous le nom de Côt, est génétiquement lié au Prunelard et à la Magdeleine Noire des Charentes, ce qui en fait le demi-frère du Merlot. L'auteur, Marco, partage son expérience de dégustation d'une quinzaine de cuvées de Malbec des Côtes de Bourg, exprimant un enthousiasme généralisé pour ces vins. Il décrit en détail plusieurs vins dégustés, parmi lesquels on retrouve le Colline des Barrails Malbec 2015 du Château Relais de la Poste, le VI 2016 du Château Lacouture, l'Heritage 1757 2018 du Château Gros Moulin, Origines Ter Pointe 2019 de Tutiac, le Désir Pourpre 2019 du Château du Castenet, M de Côts 2020 du Château de Côts, Prestige La Dame de la Tuilerie 2020 du Château la Tuilerie, Côt à Côtes 2020 des Vignobles Raboutet, Vitis amphore 2020 du Château Beaulieu, La Cravate 2020 du Clos du Notaire, Ô ! Malbec 2021 du Château Haut-Macô, Gabin 2021 des Vignobles Dupuy, O Tour 2022 du Château Tour des Graves, et esmalbec 2022 du Château Martinat. Ces vins, issus de divers terroirs et méthodes de vinification (dont des élevages en amphore et des pratiques biodynamiques), ont globalement conquis le comité de dégustation par leur fraîcheur, leur fruité, leur structure et leur élégance, confirmant le renouveau et la qualité du Malbec dans cette appellation bordelaise.
Lire la source — les5duvin.wordpress.comInformations pratiques
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