Domaine de Bourgie
Le Domaine de Bourgie, propriété de la famille Derichebourg depuis 2018, est situé à Martillac en AOC Pessac-Léognan. Son vignoble de 14,5 ha est certifié Bio depuis 2019. Un nouveau chai ouvrira en 2025.
Identité
Le Domaine de Bourgie est situé dans la commune de Martillac, en Gironde. Il est la propriété de la famille Derichebourg.
Histoire et philosophie
La famille Derichebourg a acquis le Domaine de Bourgie en 2018. Dans une démarche d'évolution, la construction d'un nouveau chai a débuté en 2024, avec une ouverture prévue courant 2025.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Domaine de Bourgie s'étend sur une superficie totale de 14,5 hectares. Parmi ceux-ci, 13,80 hectares sont dédiés aux cépages rouges et 0,7 hectare aux cépages blancs. Le domaine pratique une gestion du vignoble en Agriculture Biologique, certifiée depuis 2019.
L'encépagement pour les vins rouges comprend du Merlot (40%), du Cabernet Franc (40%), du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot (10%). Pour les vins blancs, le cépage cultivé est le Sauvignon (10% de la superficie totale du vignoble).
Les appellations
Les parcelles du domaine sont situées sur la commune de Martillac et produisent des vins sous l'appellation Pessac-Léognan.
Les cuvées phares
Le Domaine de Bourgie produit des vins rouges et blancs reflétant les caractéristiques de son terroir. Les vins rouges, élaborés à partir de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, offrent une expression des cépages bordelais classiques. Le vin blanc, issu du cépage Sauvignon, présente une palette aromatique typique de l'appellation.
Vinification et élevage
Les informations spécifiques sur les pratiques de vinification et d'élevage au Domaine de Bourgie ne sont pas documentées actuellement.
Informations pratiques
Le Domaine de Bourgie est situé au 1Bis Chemin de la Métairie, 33650 Martillac.
Pour toute question, le domaine peut être contacté par téléphone au +33 (0)5 56 92 07 46 ou par e-mail à gestionlarosepourret@gmail.com. Le personnel du domaine peut s'exprimer en anglais, espagnol et français.
Les visites du château ne sont pas proposées.