Arracher ? Plutôt prêter la vigne et son matériel à une jeune pour l'installer propose ce vigneron

Face aux difficultés économiques et aux coûts fixes élevés de l'exploitation viticole, Jean-Baptiste Duquesne, propriétaire du Château Cazebonne, a révisé son Business Plan et envisage d'arracher 7 des 30 hectares de son domaine. Cependant, plutôt que de détruire ces parcelles de Graves, il préfère les mettre à disposition de jeunes vignerons désireux de s'installer, dans le but de créer un modèle de lancement d'activité en bio et biodynamie. L'idée est de contourner les obstacles financiers majeurs à l'installation, tels que l'achat de vignes, de matériel et l'équipement d'un chai, qui peuvent représenter des centaines de milliers d'euros. En fournissant les terres, un cuvier et le matériel essentiel, Duquesne souhaite permettre aux futurs vignerons de se concentrer sur la production de raisin et de convaincre plus facilement les banquiers. Les modalités précises du prêt sont encore à définir, Jean-Baptiste Duquesne évoquant un "schéma smart" de négoce où il rachèterait le vin produit. Il met en avant l'absurdité d'arracher des vignes qualitatives et la nécessité de restructurer le vignoble bordelais pour maintenir l'activité et la biodiversité, tout en cherchant un candidat motivé et réaliste, capable de subsister deux ans avant de commercialiser ses premières bouteilles.