France Bleu · 3 février 2019
Invité Jean- Baptiste Duquesne fondateur du site 750 g et propriétaire du château Cazebonne en conversion bio.
Par José Ruiz
Jean-Baptiste Duquesne, fondateur du site 750g et propriétaire du château Cazebonne, est en conversion biodynamique. Il réintroduit des cépages autochtones disparus dans sa propriété située à Saint Pierre de Mons. Il avait racheté le château en 2016 après avoir vendu son site de recettes de cuisine.