[REPLAY] "Vino Veritas" : Bordeaux, prophète en son pays ?

Par La rédaction

Cet article de Terre de Vins présente le replay d'une émission "Vino Veritas" abordant la consommation de vins bordelais à Bordeaux. Jean-Baptiste Duquesne, vigneron du Château Cazebonne (Graves) et fondateur de l'association "Bordeaux Pirate", est l'un des invités. L'émission discute du fait que les Bordelais ne défendraient pas assez leurs propres vins, préférant s'ouvrir à d'autres régions. Duquesne y apporte sa perspective sur cette problématique.

L'article "Vino Veritas : Bordeaux, prophète en son pays ?" de Terre de Vins explore la question de la consommation des vins locaux dans la région bordelaise. Il met en lumière une tendance croissante des cavistes, restaurants et bars à vins girondins à privilégier une offre œcuménique, incluant des vins d'autres régions et pays, ce qui suscite l'inquiétude au sein de la filière viticole bordelaise qui déplore un manque de chauvinisme. Pour débattre de cette interrogation, Xavier Sota et Mathieu Doumenge reçoivent Jean-Baptiste Duquesne. Ce dernier est identifié comme le vigneron du Château Cazebonne, un domaine situé dans la région des Graves, et est également le fondateur de l'association "Bordeaux Pirate", qui milite pour un "bordeaux différent". Sa participation à l'émission vise à apporter un éclairage sur le "nouveau credo" selon lequel les Bordelais devraient consommer davantage de vins de Bordeaux.