Les dernières publications

Hier, c’était mise en bouteille ! Les Entre amis rouge 2019 vont maintenant patienter dans le chai quelques mois avant que nous puissions vous les présenter dans les meilleures conditions de dégustation. Et cela tombe bien, il nous reste encore un peu de Entre amis 2017 pour patienter. Et il se goûte aujourd’hui exceptionnellement bien (re dégusté cette semaine), un parfait vin rouge pour l’été. Contactez nous !

Les cabernet sauvignon grossissent, mais nous n’en sommes pas encore au stade de la fermeture de grappe. En fin de semaine probablement.

Les cabernet sauvignon grossissent, mais nous n’en sommes pas encore au stade de la fermeture de grappe. En fin de semaine probablement.

Les sauvignon gris grossissent. De nombreuses petites grappes qui nous promettent une belle petite cuvée sur la parcelle de Médecine.

Rester vigilant jusqu’au bout. Mildiou sur grappe sur le cabernet sauvignon de notre parcelle des Cluchets.

Rester vigilant jusqu’au bout. Mildiou sur grappe sur le cabernet sauvignon de notre parcelle des Cluchets.

Jolies fleurs de crépide hérissée dans les vignes.

Le mildiou mosaïque démarre tôt cette année. Le champignon s’attaque dans ce cas uniquement au feuillage, pas aux grappes. Mais si on le laisse se développer, il peut entraîner la perte de la totalité du feuillage, entraînant des difficultés pour obtenir la pleine maturité des raisins et mettant à mal la mise en réserve de la plante à l’approche de l’hiver. La solution : écimer d’abord pour supprimer toutes ces feuilles touchées sur la cime, puis certainement deux traitements à la bouillie bordelaise d’ici fin juillet.