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Retrouvez désormais notre vin au Gabylou dans le 17ème arrondissement de Paris. (15 rue d’Armaillé)

Passionnante discussion pendant le Vinocamp avec Lilian Berillon et Loïc Pasquet sur la préservation du matériel végétal. On a du travail dans nos vignobles, mais le train est en marche...

On envoie au laboratoire nos différents lots. Cela va permettre de suivre si tout se passe bien. On va également voir quels lots on assemble pour la mise en bouteille de notre cuvée Entre amis, en rouge et en blanc.

L’équipe de Viamo nous fait découvrir sur le Vinocamp, les magnifiques vins du Domaine Paul Meunier-Centernach en Roussillon. Bravo à toute l’équipe pour votre travail de sélection de vignerons sincères et authentiques. Je vous invite à aller sur leur site pour découvrir la galerie de portraits de vignerons : des valeurs sûres, des découvertes... 100% pertinent. On est très fier de faire partie de l’aventure et que nos vins soient en si bonne compagnie.

647 exploitations en Bio. 47 en biodynamie. Cela bouge à Bordeaux !

Nous sommes allé faire déguster les vins de Cazebonne aux étudiants de Polytechnique et de l’Ensta. Merci à Loic Pasquet de Liber Pater pour son invitation. Cela nous a permis de faire la démonstration, si besoin est, que Bordeaux bouge, avec des vins en dehors des chemins battus. Des échanges passionnants, des étudiants passionnés et déjà très aiguisés à la dégustation.

Lundi, nous étions au Vinocamp à Paris. Passionnants échanges entre professionnels et passionnés pour parler des perspectives de la filière. Cela fait un bien fou de prendre un peu de recul dans notre métier. Merci à toute l’équipe organisatrice pour ce travail millimétré, malgré les grèves...

Lors des recnontres de l'ISVV,, présentation passionnante d'un chercheur de l'ISVV cellule INNO'VIN qui teste depuis 2 ans en plein champ l'efficacité des antioxydants naturels produits par la vigne (stilbènes dans les sarments et surtout racines) pour éliminer les phytos. Association avec stilbènes contenus dans les nœuds du pin pour améliorer des résultats déjà très prometteurs. Des perspectives pour l'élimination prochaine des phytos ?