Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Les fleurs de pissenlit s'epanouissent au pied de ce vieux cep. Les fleurs de pissenlit sont esse...
Les fleurs de pissenlit s’epanouissent au pied de ce vieux cep. Les fleurs de pissenlit sont essentielles à...

Les fleurs de pissenlit s’epanouissent au pied de ce vieux cep. Les fleurs de pissenlit sont essentielles à l’élaboration de la préparation 506 de la biodynamie. Il faut pour cela ramasser les fleurs juste après qu’elles se soient ouvertes, avant sa pollinisation. On fera sécher précautionneusement ces fleurs. Les préparations 502 à 507 sont utilisées en biodynamie pour préparer le compost biodynamique. Elles sont également utilisées pour la préparation Maria Thun que nous utilisons régulièrement sur nos sols.

moins Catégories: La fleur de pissenlit, La flore dans les vignes, Le pissenlit, Le compost Maria Thun, Tout savoir sur la biodynamie
Hier, Francis a profité d'un jour racine pour repiquer des oignons au Jardin des vignes. L'ail qu...
Hier, Francis a profité d’un jour racine pour repiquer des oignons au Jardin des vignes. L’ail qu’il a planté pendant l’hiver se porte à...
Hier, Francis a profité d’un jour racine pour repiquer des oignons au Jardin des vignes. L’ail qu’il a planté pendant l’hiver se porte à merveille et pousse très vite avec les températures des derniers jours. Le Jardin des vignes est un projet de maraîchage dans nos vignes Bio de Château Cazebonne. C’est un retour à la tradition des joualles très répandue dans notre région jusqu’aux années 1950. Ce projet a été initié par Francis Dussart, l’un des animateurs de la Gazette des Jardins Bio. moins Catégories: Le Jardin des vignes, Maraîchage dans les vignes, L'oignon
Il n'est jamais inutile de bêcher une motte de terre pour vérifier l'état de ses sols. On cherche...
Il n’est jamais inutile de bêcher une motte de terre pour vérifier l’état de ses sols. On cherche des sols bien aérés, décompactés, où les...
Il n’est jamais inutile de bêcher une motte de terre pour vérifier l’état de ses sols. On cherche des sols bien aérés, décompactés, où les racines des adventices vont bien s’enfoncer en profondeur. Pour y parvenir, de la matière organique, le travail des sols, les préparations biodynamiques et d’année en année, le sol s’aère, devient plus friable. Ici, le sol de Christine Dupuy à Madiran lors d’un stage de biodynamie auquel nous avons participé. moins Catégories: Avoir des sols vivants, L'humus du sol
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