Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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La sève est encore montante sur les bois. Vivement les froids pour donner le signe à la plante de...
La sève est encore montante sur les bois. Vivement les froids pour donner le signe à la plante de faire redescendre la sève pour préparer...
La sève est encore montante sur les bois. Vivement les froids pour donner le signe à la plante de faire redescendre la sève pour préparer l’hiver. On va éviter de commencer la taille tant que les premiers froids ne sont pas encore là. moins Catégories: Tout savoir sur la vigne, Les cycles de la vigne
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Le pissenlit est encore en fleur dans nos rangs de vigne du domaine. L’automne continue à être particulièrement clément. Le pissenlit est souvent le signe de sol riche en matière organique. Il peut aussi être le signe de sols compactés. Tant qu'il n'est pas dominant, c'est un bon indicateur pour la vie des sols. En biodynamie, la préparation pissenlit (506) joue, entre autres, un rôle important vis à vis de la plante pour l’aider à absorber les fines particules de l’atmosphère. moins Catégories: Le pissenlit, La flore dans les vignes, Les adventices
Une pomme exceptionnelle goûtée dans le verger d'Alain Breuille. Un grand moment que l'on n'avait...
Une pomme exceptionnelle goûtée dans le verger d’Alain Breuille. Un grand moment que l’on n’avait pas goûté une pomme pareille. Des...
Une pomme exceptionnelle goûtée dans le verger d’Alain Breuille. Un grand moment que l’on n’avait pas goûté une pomme pareille. Des dizaines de variétés anciennes sont préservées dans ce lieu hors norme, qui n’a vu aucune molécule chimique depuis plus de 40 ans. moins Catégories: Belles rencontres
Passionnante visite hier chez Alain Breuille. Ce passionné a passé 40 ans de sa vie à collecter d...
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Passionnante visite hier chez Alain Breuille. Ce passionné a passé 40 ans de sa vie à collecter dans sa pépinière privée les anciennes variétés de pêches, de pavies et de brugnons. Plus de 120 variétés ont été sauvées grâce à lui. Un réservoir génétique sauvegardé de la perte irrémédiable grâce à lui. Une collection de ses variétés a aujourd’hui été inscrite au catalogue national des arbres fruitiers. Deux heures de discussion passionnée. Un grand moment à échanger et apprendre. moins Catégories: Belles rencontres
Les fèveroles, on le sait, ont pour caractéristiques de capter l'azote de l'air dans le sol et so...
Les fèveroles, on le sait, ont pour caractéristiques de capter l’azote de l’air dans le sol et sont donc très complémentaires à la...
Les fèveroles, on le sait, ont pour caractéristiques de capter l’azote de l’air dans le sol et sont donc très complémentaires à la vigne. Elles ont aussi des vertus decompactantes pour les sols. On a ici arraché une fèverole semée début octobre. En deux mois, on voit que les racines se sont bien développées et vont contribuer à aérer le sol. Les vers de terre feront ensuite le reste du travail. Des sols aérés, cela permet une meilleure assimilation de l’eau de pluie et moins de lessivage des humus pour un sol plus vivant. moins Catégories: Les couverts végétaux, Le rôle de la féverole
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