Château Laurette
Mis à jour le
Le Château Laurette est un domaine historique de la Gironde, repris par la Maison Fleury-Dubourg. Il produit des vins en appellations Sainte-Croix du Mont et Cadillac, sur une vingtaine d'hectares de sols argilo-calcaires.
Identité
Le Château Laurette est un domaine viticole implanté sur les communes de Sainte-Croix-du-Mont et Verdelais, en Gironde. Il a été repris en fermage par la Maison Fleury-Dubourg en 2025.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Laurette remonte au moins au XVIe siècle, avec des archives datant de 1600 mentionnant déjà des vendanges de raisins botrytisés. Le domaine a ainsi une longue tradition viticole.
Le vignoble (terroir)
Le domaine s'étend sur une vingtaine d'hectares. Les parcelles sont situées sur les coteaux sud du village de Sainte-Croix-du-Mont. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires à argilo-limoneux, reposant sur un banc d'huîtres fossilisées de l'ère tertiaire, ce qui est réputé apporter une salinité iodée aux vins. L'encépagement en blanc est constitué de Sauvignons et de Sémillons. Le vignoble compte 13 hectares de vignes blanches et 2 hectares de vignes rouges destinées à la production en appellation Cadillac. S'y ajoutent 15 hectares de vignes rouges.
Les appellations
Le Château Laurette produit des vins sous l'appellation AOP Sainte-Croix du Mont pour ses vins blancs. Il élabore également des vins rouges sous l'appellation Cadillac, sur 2 hectares.
Questions fréquentes
- Quelle est l'histoire du Château Laurette ?
- Le Château Laurette possède une histoire viticole documentée remontant au moins au XVIe siècle, avec des mentions de vendanges de raisins botrytisés dès l'année 1600. Il a été repris en fermage par la Maison Fleury-Dubourg en 2025.
- Quelles appellations sont produites au Château Laurette ?
- Le Château Laurette produit des vins blancs sous l'appellation AOP Sainte-Croix du Mont. Il élabore également des vins rouges sous l'appellation Cadillac.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Laurette ?
- L'encépagement du Château Laurette pour les vins blancs est composé de Sauvignons et de Sémillons. Pour les vins rouges de l'appellation Cadillac, les cépages ne sont pas spécifiés dans les informations disponibles.
- Où se situe le vignoble du Château Laurette et quelle est sa taille ?
- Le vignoble du Château Laurette s'étend sur une vingtaine d'hectares et est implanté sur les communes de Sainte-Croix-du-Mont et Verdelais en Gironde. Ses parcelles sont situées sur les coteaux sud de Sainte-Croix-du-Mont, sur des sols argilo-calcaires à argilo-limoneux.
Les cuvées de ce domaine ne sont pas encore documentées.
- Appellations
- Sainte-Croix-du-Mont, Cadillac
- Commune
- Sainte-Croix-du-Mont
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Maison Fleury-Dubourg (fermages)
- Surface
- 20 ha
- Encépagement
- Sauvignon, Sémillon
Informations pratiques
- Adresse
- Sainte-Croix-du-Mont
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine