Château Léhoul

Identité

Le Château Léhoul est situé à Langon, en Gironde. Il est exploité par l'EARL FONTA ET FILS, avec Eric Fonta en tant que propriétaire.

Histoire et philosophie

L'histoire du domaine remonte au moins à la fin du XVIIIe siècle, avec la vente de la propriété par Georges Lehoult en 1798 à Jean Clavie. La propriété a connu une évolution au fil du temps, marquant son ancrage dans le vignoble bordelais.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Léhoul s'étend sur une superficie totale d'environ 10 hectares. Le sol est caractérisé par des graves sableuses. L'âge moyen des vignes est de 25 ans. La densité de plantation varie entre 5 000 et 5 700 pieds par hectare.

La superficie dédiée aux cépages rouges est de 6,50 hectares, plantés avec du Cabernet Sauvignon (40%), du Merlot (40%), du Malbec (8%), du Petit Verdot (7%) et du Cabernet Franc (5%). La superficie du vignoble blanc est de 3 hectares, avec un encépagement composé de Sauvignon (60%) et de Sémillon (40%). Les vendanges sont réalisées manuellement pour les vignes rouges et blanches.

Les appellations

Le Château Léhoul produit des vins sous l'appellation AOC Graves Rouge.

Les cuvées phares

Le domaine propose différentes cuvées. En rouge, on retrouve la cuvée « Graves » ainsi que la cuvée « Graves Plénitude ». En blanc, le domaine propose une cuvée « Graves » et une autre cuvée « Graves Château Léhoul fûts de chêne ».

Vinification et élevage

Pour les vins rouges, la durée de cuvaison s'étend de 15 à 28 jours, suivie d'un élevage qui dure de 16 à 18 mois. Pour les vins blancs, l'élevage varie de 5 à 8 mois.

En savoir plus

Site officiel du domaine