Château Valguy
Mis à jour le
Le Château Valguy, à Preignac, est un domaine familial en AOC Sauternes, Graves et Bordeaux Supérieur, connu pour ses vins liquoreux et secs. Géré par Valérie et Guy Loubrie, il cultive des vignes cinquantenaires sur graves et galets.
Identité
Le Château Valguy est un domaine viticole situé dans la commune de Preignac. Il est la propriété de Valérie et Guy Loubrie.
Histoire et philosophie
Le cru du Château Valguy a été créé en 2000. La philosophie du domaine met l'accent sur l'importance du soleil et de la typicité du terroir pour l'élaboration de leurs vins de Sauternes.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Valguy s'étend sur une superficie de 8 hectares. Il est implanté sur des sols composés de galets et de graves. Les vignes sont situées à une altitude de 50 mètres, notamment sur la commune de Fargues de Langon. L'âge moyen des vignes est d'environ cinquante ans. L'encépagement pour le Sauternes se compose de 85% de Sémillon, 10% de Sauvignon et 5% de Muscadelle. Les pratiques culturales incluent la taille, les amendements, la gestion de la hauteur de palissage et l'effeuillage manuel. Les vendanges sont réalisées manuellement par tries successives, afin de récolter les raisins botrytisés et confits.
Les appellations
Le Château Valguy produit des vins sous les appellations AOC Sauternes, AOC Graves et AOC Bordeaux Supérieur Rouge.