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Enfin le gel... On redoutait un hiver clément. Très mauvais pour la vigne. Elle a besoin de froid, ce qui permet en effet de calmer les maladies à venir dans l’année. Cela fait plusieurs jours qu’il gèle à -2c, -3c, -5c la nuit. Nous attendions cela avec impatience. moins Catégories: Tout savoir sur la vigne, L'hiver dans les vignes, Les saisons dans les vignes

Quand Jeannot, le précédent propriétaire de nos vignes de Peyron, nous invite à l’improviste pour déjeuner à la bonne franquette, c’est confit de porc et cèpes au programme ! On adore l’accueil dans le langonnais. moins Catégories: Belles rencontres

Ca piquait hier matin ! Cela tombe bien, la vigne a besoin de froid l’hiver. Cela va donner un coup aux champignons ennemis de la vigne qui ne manqueront pas de se développer au printemps. C’est un signal pour le cep également qui va définitivement couper le flux de sève pour l’hiver et nous permettre de tailler tranquillement en évitant que les plaies de taille n’engendrent des maladies de bois. moins Catégories: Tout savoir sur la vigne, L'hiver dans les vignes, Les saisons dans les vignes

Connaissez vous le jurançon noir ? Ce cépage était planté à bordeaux au 19eme siècle. Il portait notamment dans l’entre-deux-mers, le nom d’enrageat. Nous l’avons replanté à Cazebonne. Ici dégustation d’un jurançon noir de Fabien Jouves sur les terroirs de Cahors. moins Catégories: Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Jurançon noir

Rencontre avec Frédéric Caumont du Domaine du Salut. Comme nous, c’est un jeune vigneron dans les Graves, qui s’est installé avec sa famille, il y a 3 ans. Toujours un plaisir de faire la connaissance de ses confrères. C’est comme cela que l’on progresse. moins Catégories: Belles rencontres

Ce pied de vigne est bien vermoulu. On va nettoyer tout cela pour ne pas laisser ces bois morts sujets à maladie de bois. moins Catégories: Des ceps de vigne, Tout savoir sur la vigne

Voilà, c’est tout ce que l’on a pu préserver à la taille de ce cep. La grêle ne nous a malheureusement rarement laissé des bois valides, pour porter la vendange 2019. moins Catégories: La grêle sur la vigne, La météo dans les vignes, La taille de la vigne, Les travaux de la vigne

Ces mousses sont belles et fluorescentes, mais on va nettoyer les ceps pour les en débarrasser. C’est un foyer de maladie pour le pied. Pas question de laisser cela. moins Catégories: Des ceps de vigne, Tout savoir sur la vigne

Sur un fossé que nous avons récemment creusé sur notre parcelle du Maine, on voit bien les couches de sols. Une couche d’humus en surface, puis une épaisseur de sables et Graves fines, vient ensuite une couche d’argile, puis en dessous une couche de Graves. Sur cette plantation, on va s’efforcer de faire descendre les racines à 3 mètres pour qu’elles aillent au delà de cette couche d’argile et l’assurance que la vigne y retrouve un peu d’eau, même en période de canicule. moins Catégories: Les terroirs viticoles