Château Gravelines
Mis à jour le
Château historique de la Benauge, sur la commune de Semens, dont l'origine remonte au XVIe siècle : le propriétaire d'alors, vassal du comte de la Benauge, lui devait un hommage annuel de deux faucons dressés et d'une paire d'éperons dorés, attributs repris sur le blason de la famille Fleury-Dubourg. Portée à près de 80 hectares par achats successifs aux XIXe et XXe siècles, la propriété est cédée en 2001 à un GFA géré par Idia (Crédit Agricole), qui revend en 2023 à Olivier Fleury les parcelles historiques — vignes autour du château et à Sainte-Croix-du-Mont, lieux-dits Gravelines, Côte du Tich (plantée en 1921) et Coureteau — soit 16 hectares. Les rouges associent à parts égales merlot, malbec et cabernet-sauvignon ; les blancs, 60 % sémillon et 40 % sauvignon, donnent un liquoreux léger en Premières Côtes de Bordeaux et un sec en Bordeaux blanc, aux côtés d'un Cadillac Côtes de Bordeaux rouge et d'un Bordeaux rosé. Les anciens chais n'ayant pas été acquis, les vins sont vinifiés au Château du Pavillon, siège des Vignobles Olivier Fleury.
Identité
Le Château Gravelines est situé sur la commune de Semens, dans le département de la Gironde. La raison sociale du domaine est la SARL Château Gravelines. Depuis 2023, Olivier Fleury en est l'acquéreur, reprenant ainsi l'exploitation initialement gérée par Sylvain Labardant.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Gravelines remonte au XVIème siècle, avec une première mention documentée en 1602. Le domaine est resté la propriété de la famille Fleury-Dubourg à travers plusieurs générations (Gassies, Gaussem, puis Dubourg) pendant une longue période. Au cours du XIXe et du XXe siècle, le vignoble du Château Gravelines a atteint une superficie de près de 80 hectares.
En 2001, la propriété a été cédée et gérée par un GFA (Groupement Foncier Agricole), avec Idia, une filiale du Crédit Agricole. En 2023, Olivier Fleury a acquis le domaine, marquant le retour de la famille au sein de la propriété.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Gravelines s'étend actuellement sur 16 hectares, avec des parcelles situées autour du Château et à Sainte-Croix-du-Mont. Les sols sont de type argilo-calcaire et graveleux.
L'encépagement des vins blancs est constitué de 60% de Sémillon et 40% de Sauvignon. Pour les vins rouges, l'encépagement se compose à parts égales de Merlot, de Malbec et de Cabernet Sauvignon. Certaines parcelles remarquables incluent la parcelle Coureteau pour les Sauvignons et la parcelle Côte du Tich, dont les vignes ont été plantées en 1921.
Les appellations
Le Château Gravelines produit des vins sous plusieurs appellations bordelaises. Pour les vins rouges, il s'agit principalement de l'AOC Côtes de Bordeaux Cadillac. Les vins blancs secs sont produits sous l'appellation Bordeaux blanc sec, et les vins rosés sous l'appellation Bordeaux rosé. Le domaine produit également un vin blanc liquoreux sous l'appellation AOC Premières Côtes de Bordeaux. D'autres appellations produites incluent Bordeaux clairet et Sainte-Croix-du-Mont.
Questions fréquentes
- Quel est le nom du propriétaire actuel du Château Gravelines ?
- Depuis 2023, Olivier Fleury est l'acquéreur du Château Gravelines. Il a repris l'exploitation qui était initialement gérée par Sylvain Labardant. Le domaine est exploité par la SARL Château Gravelines et la vinification est assurée par la société Vignobles Olivier Fleury. Cette acquisition marque le retour de la famille Fleury au sein de la propriété, qui a une longue histoire familiale remontant à plusieurs générations.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Gravelines et quel est son terroir ?
- Le vignoble du Château Gravelines s'étend sur une superficie de 16 hectares. Les parcelles sont situées autour du Château, ainsi qu'à Sainte-Croix-du-Mont. Le terroir est caractérisé par des sols de type argilo-calcaire et graveleux. Ces types de sols sont réputés pour leur capacité à apporter de la structure aux vins rouges et de la fraîcheur aux vins blancs, contribuant ainsi à la qualité des différentes appellations produites.
- Quels sont les cépages utilisés au Château Gravelines pour l'élaboration des vins ?
- L'encépagement des vins blancs du Château Gravelines est composé de 60% de Sémillon et de 40% de Sauvignon. Pour les vins rouges, l'encépagement inclut à parts égales le Merlot, le Malbec et le Cabernet Sauvignon. Cette diversité de cépages permet au domaine de produire une gamme variée de vins, allant des blancs secs aux rouges structurés, en passant par les rosés et les liquoreux, sous différentes appellations.
- Quelles appellations sont produites par le Château Gravelines ?
- Le Château Gravelines produit des vins sous plusieurs appellations. Pour les vins rouges, l'appellation principale est Cadillac Côtes de Bordeaux. Les vins blancs secs sont élaborés sous l'appellation Bordeaux blanc sec, et les vins rosés sous l'appellation Bordeaux rosé. Le domaine produit également un vin blanc liquoreux sous l'appellation Sainte-Croix-du-Mont, ainsi que des vins sous l'appellation Bordeaux Clairet.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Gravelines. Les vins rouges offrent généralement un profil aromatique classique des cépages bordelais, avec une structure qui peut évoluer avec le temps. Les vins blancs secs présentent souvent des notes fruitées et une fraîcheur caractéristique, tandis que les liquoreux se distinguent par leur richesse et leur complexité aromatique.
Vinification et élevage
La vinification des vins du Château Gravelines est assurée par la société Vignobles Olivier Fleury, et la production a lieu au Château du Pavillon.
- Appellations
- Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet, Sainte-Croix-du-Mont
- Commune
- Semens
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Olivier Fleury (Société des Vignobles Olivier Fleury)
- Surface
- 16 ha
- Encépagement
- Sémillon 60%, Sauvignon 40%, Merlot 33%, Malbec 33%, Cabernet Sauvignon 33%
Informations pratiques
- Adresse
- 1, lieu-dit Gravelines, 33490 Semens
- Téléphone
- 05 56 62 02 01
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine