25 mai 2020
A paraître très prochainement Inside Bordeaux par Jane Anson (déjà en prévente à la librairie Mollat)
Un livre sur les vins de Bordeaux qui a pour originalité de sortir des chemins battus et de mettre en lumière des propriétés singulières.
Nous sommes fier d’en faire partie pour notre travail autour des cépages oubliés de Bordeaux et notre démarche en Bio et Biodynamie.
Merci à Jane Anson.
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Vin de France — cépages d'antan, 92/100 RVF
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Castets, Mancin, Pardotte : le Bordeaux d'avant le Bordeaux.
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Un cépage oublié remis en culture : couleur dense, fruit sauvage.
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12 bouteilles — toute la gamme
12 bouteilles, toute la gamme goûtée : le meilleur rapport découverte/prix.
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