On surgreffe mercredi et jeudi un hectare de sémillon pour y greffer du Castets et du Mancin

Cela peut nous permettre de récolter dès cette année, 10 hectos de ces deux cépages oubliés pour les élever en amphore. Les bois ont été conservés au frais en frigo tout l’hiver. On les hydrate à température ambiante pendant deux jours. Ils seront prêts pour la greffe dès jeudi.